مافن الدجاج بالخضار
الحصص 4
المقادير
- 2 عدد صدور دجاج مخلية
- 1 حبة بصل متوسطة مفرومة
- 1/2 كوب مرقة دجاج
- 1 كوب خضار مشكل مجمد (جزر و بسله)
- 1 ملعقة ملح
- 1 ملعقة فلفل
- 1 ملعقة زعتر
- 1 كوب جبنة شيدر مبشورة
- 1/2 كوب دقيق جاهز
- 1/2 كوب حليب
- 2 عدد بيض
- 1 ملعقة كبيرة زيت
الخطوات
- نحضر قوالب الكب الكيك ويدهن بالزيت وفي طاسة نشوح الدجاج في قليل من الزيت والبصل مع ملح وفلفل وزعتر والخضار المجمد
- في بولة اخري نضع الحليب مع الدقيق والبيض والجبنة المبشورة وتقلب المكونات معا وتقلبمع خليط الدجا ج والخضار وتصب في قوالب الكيك وتدخل فرن ساخنة لمدة 30 دقيقة