مافن الدجاج بالخضار

مافن الدجاج بالخضار

مطبخ طبق جانبى, مطبخ شرقى, وجبة العشاء, وجبة الغذاء
مدة الإعداد 15 دقائق
مدة الطبخ 25 دقائق
الوقت الكلي 40 دقائق
الحصص 4

المقادير

  • 2 عدد صدور دجاج مخلية
  • 1 حبة بصل متوسطة مفرومة
  • 1/2 كوب مرقة دجاج
  • 1 كوب خضار مشكل مجمد (جزر و بسله)
  • 1 ملعقة ملح
  • 1 ملعقة فلفل
  • 1 ملعقة زعتر
  • 1 كوب جبنة شيدر مبشورة
  • 1/2 كوب دقيق جاهز
  • 1/2 كوب حليب
  • 2 عدد بيض
  • 1 ملعقة كبيرة زيت

الخطوات

  • نحضر قوالب الكب الكيك ويدهن بالزيت وفي طاسة نشوح الدجاج في قليل من الزيت والبصل مع ملح وفلفل وزعتر والخضار المجمد
  • في بولة اخري نضع الحليب مع الدقيق والبيض والجبنة المبشورة وتقلب المكونات معا وتقلبمع خليط الدجا ج والخضار وتصب في قوالب الكيك وتدخل فرن ساخنة لمدة 30 دقيقة