كبدة دجاج مع بطاطس بالبيض

• 1 كيلو كبدة دجاج
• 1 عدد بصل مقطع ارباع
• 1 عدد جزر
• 1 عود كرفس
• 2 ملعقة كبيرة زبدة
• 14 كوب ليمون

توابل

• ملح و فلفل
• 1 عود قرفة
• مستكة
• حبهان

للبطاطس

• 2 بيض
• دقيق
• بقسماط
• زيت للتحمير
• 1 كيلو بطاطس جوانح مسلوقة فى ماء به بصل بودرة و ملح و كمون و 14 كوب خل