شوربة البطاطس بالكريمة
الحصص 2
المقادير
- 1 كيلو بطاطس مقشرة
- 2 عدد بصل
- 2 حزمة كرات
- 1 عود كرفس صحيح
- 3 ملعقة كبيرة زيت
- ورق لورا حسب الاحتياج
- 1/2 كوب كريمة لباني
- ملح فلفل
الخطوات
- تقشر البطاطس جيدا وتلف مع البصل والكرات مع قليل من الزيت فى وعاء على النار
- يتم اضافه الماء الى الخليط مع قليل من الملح والفلفل الابيض وعود كرفس سليم بدون ورق
- يترك الجميع على النار للسواء الى ان يتم نضج البطاطس جيدا
- يتم خلط المكونات جيدا فى الخلاط الى ان يتجانس الخليط ويصبح ناعم
- يتم وضعه مره اخرى على النار ويتم ضبط الطعم بالملح والفلفل الابيض
- قبل الغرف يتم اضافه الكريمه الى الشوربه ويجمل ويقدم
