دجاج على طريقة البيتزا

تفتح صدور الدجاج من على الجانبين مثل الساندوتش وتبط قليل.

تتبل بالملح والفلفل ثم تقطع الخضروات الفلفل شرائح والطماطم سلايز والثوم والريحان والاوريجانو والبقدونس كلا منهم يفرم على حدا .

تشوح الدجاج قليلا على نار من كل جانب ثم نقوم بوضع سلايز الطماطم ثم تسخن جميع الخضروات قليلا ثم نضعها فوق الطماطم والدجاج وتغطى بالجبن الموتساريلا وتدخل الفرن الى ان ينضج الجميع معا