تقشر البطاطس جيدا وتلف مع البصل والكرات مع قليل من الزيت فى وعاء على النار
يتم اضافه الماء الى الخليط مع قليل من الملح والفلفل الابيض وعود كرفس سليم بدون ورق
يترك الجميع على النار للسواء الى ان يتم نضج البطاطس جيدا
يتم خلط المكونات جيدا فى الخلاط الى ان يتجانس الخليط ويصبح ناعم
يتم وضعه مره اخرى على النار ويتم ضبط الطعم بالملح والفلفل الابيض
قبل الغرف يتم اضافه الكريمه الى الشوربه ويجمل ويقدم