دجاج كابريزي مع ساندوتش
الحصص 2
المقادير
- 2 معلقة صغيرة زيت زيتون
- 1/2 كوب ريحان ورق
- 1 فص ثوم
- 120 جرام جبنة موتساريلا سليمة قطع
- 1 ملعقة صغيرة اوريجانو
- 1 عدد صدر دجاج
- 1 حبة طماطم
- 1 عدد باكيت
- 1/2 كوب خس كابوتشا
- ملح فلفل
الخطوات
- يتم فتح العيش ودهنه بقليل من زيت الزيتون
- يتم تسوية صدر الفراخ
- يتم تقطيع الخص واوراق الريحان ويخلطا معا ويتم وضعه على الخبز
- ثم يقطع جبن الموتزاريلا ويرص ثم تقطع الطماطم الى سلايز وترص اعلى الجبن
- يتم تقطيع صدر الفراخ الى شرائح وترص اعلى الطماطم يجمل بقليل من اوراق الريحان
- يرش قليل من زيت الزيتون ويغلق النصف الاخر من العيش ويوضع فى طبق التقديم
- يقدم مع البطاطس المقليه
