Name: برجر دجاج
Prep time: 15 min
Cook time: 15 min
Total time: 30 min
Ingredients: 1/2 كيلو دجاج (مفروم); 1 معلقة كبيرة صويا صوص; 1 معلقة كبيرة عصير بصل; 1 معلقة كبيرة كاتشاب; 1 معلقة كبيرة مستردة; 1 معلقة صغيرة ملح; 1 معلقة صغيرة فلفل أسود; 1 معلقة صغيرة بابريكا; 1 معلقة صغيرة بهارات (دجاج); 1/2 معلقة صغيرة سكر; 1/4 كوب بقسماط (ناعم); 1 عدد بياض (بيض)

Print Pin

برجر دجاج

مطبخ دواجن, طبق رئيسي, وجبة الغذاء

مدة الإعداد 15

مدة الطبخ 15

الوقت الكلي 30

Servings

المقادير

1/2 كيلو دجاج مفروم
1 معلقة كبيرة صويا صوص
1 معلقة كبيرة عصير بصل
1 معلقة كبيرة كاتشاب
1 معلقة كبيرة مستردة
1 معلقة صغيرة ملح
1 معلقة صغيرة فلفل أسود
1 معلقة صغيرة بابريكا
1 معلقة صغيرة بهارات دجاج
1/2 معلقة صغيرة سكر
1/4 كوب بقسماط ناعم
1 عدد بياض بيض

الخطوات

فى بوله نضع مفروم الدجاج ثم نضيف عليه الصويا صوص والكاتشب والمسترده وعصير البصل ثم نضيف الملح والفلفل والباريركا والسكر وبياض البيضه
واخيرا نصيف البقسماط المطحون ونعجن المكونات جيد جدا وتترك فى التلاجه لمده ساعه
ثم تشكل على شكل اقراص البرجر اللذيذ ونحتفظ بها فى الفريزر لحين