طباعة تحضير مرقة "الدجاج - الخضار - اللحمة " الشيف اسماء عثمان المقاديرمكعبات مرقة الخضار الفورية4 حبة كوسا3 حبة جزر1 حزمة كرفس1 حبة بطاطس 1 حبة بصل ½ كوب ملح½ ملعقة كبيرة كركم¼ ملعقة كبيرة قرفة¼ ملعقة كبيرة حبهان1 ملعقة كبيرة سكر5 فص ثومعمل مكعّبات مرقة الدجاج المكوّناتزيت النباتي.2 عدد صدور ...
طباعة تجهيزات عصائر لرمضان مطبخ صحي و دايت, مشروبات الحصص 5 الشيف إيمان عبد الرحمن المقادير2 كيلو برتقال ¼ كيلو جزر300 جرام فراولةعسل ابيضأكياس بلاستيك محكمة الغلق الخطواتاهم خطوة غسيل الفاكهة بشكل جيد طريق نقعها في الماء ¼ كوب خل، لكن ...
طباعة تجهيزاتي لرمضان مطبخ صحي و دايت الشيف سالي سليمان المقاديرخليط الكراست :1 كوب دقيق اسمر1 كوب بقسماط ناعم2 كوب دقيق شوفان½ كوب نشا3 معلقة كبيرة بيكنج باودر1 معلقة كبيرة بابريكا1 معلقة كبيرة كركم1 معلقة كبيرة زعتر مطحونالصلصة :طريقة انا عندي وقت :½ كيلو طماطم عصيرماء مغليماء مثلج ...
طباعة سبرينج رولز بحشو الدجاج والجبن وجبة سلطة و مقبلات مطبخ مقبلات مدة الإعداد 15 دقائق دقائق مدة الطبخ 15 دقائق دقائق الشيف أسماء عرابي المقادير1 علبة سبرينج رولز400 جرام فيليه دجاج2 معلقة كبيرة زيتملح حسب الرغبة فلفل اسود حسب الرغبة 1 حبة جزر3 فص ثوم مفروم1 حبة جنزبيل مفروم1 حبة بصل شرائح2 معلقة كبيرة ...
طباعة صينية العجة بالبيض والسوسيس مطبخ طبق جانبى, طبق رئيسي, لحوم, وجبة الافطار, وجبة العشاء, وجبة الغذاء الحصص 3 الشيف مى أمين (هاند موديل) المقادير6 عدد بيض5 قطعة قطع سوسيس مقطع1 حبة فلفل احمر 1 حبة فلفل اخضر1 حبة فلفل اصفر 1 حبة بصل مقطع صغير1 كوب جبن ...
طباعة تدميس الفول مطبخ بقوليات الحصص 5 الشيف فاطمه زكريا المقادير1 كيلو فول½ كوب فول مدشوش½ كوب كوب عدس اصفر1 لتر ماء او حسب الرغبه1 حبة فلفل احمر حلو1 حبة فلفل احمر حار1 حبة فلفل اخضر حار5 فص ثوم1 معلقة كبيرة خل2 حبة عصير ليمون1 معلقة صغيرة ملح1 معلقة صغيرة كسبره ناشفه1½ معلقة صغيرة كمون¼ كوب ...
طباعة شوربات قبل الفطار ( كوسة بالعناع - ذرة بالفراخ- لبن جوز هند مع مشروم وفراخ-شوربة البصل ) مطبخ شوربة, طبق جانبى, مطبخ اسيوي, وجبة العشاء, وجبة الغذاء الشيف لينا عزت المقاديرلبن جوز هند مع مشروم وفراخ700 جرام ج صدور فراخ250 ...
طباعة عجينة الجلاش مطبخ Mediterranean, مطبخ مصري, وجبة العشاء, وجبة الغذاء مدة الإعداد 30 دقائق دقائق مدة الطبخ 15 دقائق دقائق الشيف سماح دياب المقادير½ كوب دقيق1 كوب ماءرشة ملح½ كوب زيتللحشو1 كوب لحم مفروم معصج ½ كوب بسله و جزر1 حبة فلفل حار مكعبات ...
طباعة باستا كربونارا وجبة مكرونة مطبخ Italian مدة الإعداد 15 دقائق دقائق مدة الطبخ 20 دقائق دقائق الحصص 2 الشيف مصطفي علواني المقادير400 جرام مكرونه اسباكيتي3 عدد بيض½ كوب كريمه لباني½ كوب جبنه برميزان مبشوره100 جرام جبنه بيكو رينو مبشوره½ معلقة صغيرة فلفل اسودزيت زيتون¼ كيلو بيف بيكون¼ كيلو ...
طباعة تحضير السوبيا بودر ومعجون التمر بودر وكرات التمر وحشوات للبلح الشيف منال رشاد المقاديرلتحضير بودرة السوبيا :½ كوب دقيق أرز1 كوب جوز هند ناعم و مطحون½ كوب كريم شانتيه اختياري1 كوب بودرة ايس كريم فانيلا1 كوب سكر بودرة1 كوب حليب بودرة1 ملعقة صغيرة فانيليالعمل مشروب التمر بالحليب½ كيلو تمر طري ½ كوب دبس التمرلعمل كرات ...