fbpx

  Print كشري اسكندراني و بيض مدحرج المطبخ مطبخ مصري, وجبة الغذاء وقت التحضير 15 دقائق وقت الطهي 30 دقائق عدد الافراد 4 Author مصطفي الباز المقادير 1 كوب عدس اصفر 1 كوب رز مصري 1 معلقة كبيرة زيت 1 معلقة كبيرة سمنه 1½ كوب ماء ملح حسب الرغبة فلفل اسود حسب الرغبة 2 حبة بصل 1 معلقة كبيرة نشا ...

  Print مخاصي المطبخ مطبخ مصري, وجبة الغذاء وقت التحضير 15 دقائق وقت الطهي 15 دقائق عدد الافراد 3 Author مصطفى الباز المقادير 2 حبة ليمون عصير ½ كيلو مخاصي 3 فص ثوم مفروم 1 معلقة صغيرة ملح 1 معلقة صغيرة فلفل اسود 1 معلقة صغيرة جوزة الطيب 1 معلقة صغيرة كبابه صيني 1 معلقة صغيرة قرفه 1 معلقة صغيرة ...

  Print عليقه بالليه الضاني المطبخ مطبخ مصري, وجبة الغذاء وقت التحضير 30 دقائق وقت الطهي 20 دقائق عدد الافراد 2 Author مصطفي الباز المقادير ½ كيلو كبده مقطع مربعات ½ كيلو قلب مقطع مربعات ½ كيلو نص فشه مقطعه مربعات ½ كيلو زور مقطع حلقات 6 فص ثوم 3 حبة فلفل 1 معلقة صغيرة شطة 1 معلقة صغيرة كمون ...

  Print الشكشوكه الاسكندراني المطبخ مطبخ مصري, وجبة الافطار, وجبة العشاء وقت التحضير 10 دقائق وقت الطهي 10 دقائق عدد الافراد 2 Author مصطفى الباز المقادير 1½ لتر صلصة طماطم 2 معلقة كبيرة معجون طماطم ¼ كوب حمص شام مسلوق ½ كوب ارز مستوي 100 جرام شرائح بسطرمه 4 عدد بيض رشة بقدونس 1 حبة بصل ملح حسب الرغبة فلفل ...

  Print مبكبكة باللحمة المطبخ وجبة الغذاء عدد الافراد 4 Author مصطفى الباز المقادير ½ كيلو لحم لحم من الموزة مقطعه مكعبات ½ كيلو مكرونه عقل صغيرة - مرمرية 1 حبة بصل مقطعه مربعات صغيرة 2 حبة طماطم 1 قرن فلفل اخضر حامي 1 قرن قرن فلفل احمر حامي 1 لتر طماطم معصورة - متصفيه 2 معلقة كبيرة صلصة ملح ...

  Print فول بالسجق و الليمون المعصفر المطبخ وجبة الافطار وقت التحضير 30 دقائق وقت الطهي 30 دقائق عدد الافراد 3 Author مصطفي الباز المقادير 1 علبة فول مدمس ½ كيلو سجق صلصة طماطم 2 حبة فلفل اخضر 3 حبة طماطم قطع صغيرة شطه حسب الرغبة ملح حسب الرغبة 1 معلقة صغيرة كمون 6 حبة ليمون معصفر زيت زيتون طريقة ...

  Print طاجن الطاووق المطبخ وجبة العشاء, وجبة الغذاء وقت التحضير 2 ساعات وقت الطهي 30 دقائق Author مصطفي الباز المقادير 1 كيلو شيش طاووق مقطع 1 كوب حليب رايب 3 حبة بصل ابيض مقطع مربعات 3 حبة فلفل الوان اخضر، اصفر، احمر-مقطع مربعات 1 معلقة صغيرة بابريكا مدخنة ½ معلقة صغيرة ثوم بودر ½ معلقة صغيرة بصل بودر 1 ...

  Print كمونية بأجنحة الدجاج المطبخ مطبخ مصري, وجبة الغذاء وقت التحضير 20 دقائق وقت الطهي 30 دقائق عدد الافراد 4 Author مصطفي الباز المقادير 1 كيلو اجنحة دجاج 2 حبة بصل مقطع جوليان ½ كيلو طماطم عصير 2 فص ثوم 1 معلقة كبيرة كمون 1 معلقة صغيرة بابريكا شطة حسب الرغبة حمص مسلوق 2 كوب ماء مغلي طريقة التحضير ...