مكرونة بالدجاج على الطريقة الآسيوية
المقادير
- 3 عدد صدر دجاج سليم
- 3 عدد فلفل الوان "مشكل" متقطعين مكعبات متوسطة
- 1 كوب مشروم مقطع ارباع
- 2 كوب دقيق
- 3 ملعقة كبيرة نشا
- 350 جرام مكرونة شرائط
- 1 ملعقة كبيرة ملح
- 1 ملعقة صغيرة فلفل اسود
- رشة جنزبيل بودر
- 2 ملعقة كبيرة صويا صوص
- 1 ملعقة كبيرة عسل ابيض
- زيت للقلي
- 1 كوب ماء
الخطوات
- نقطع صدور الدجاج مكعبات
- نخلط النشا بالدقيق و البهارات و نترك ملعقتين جانبا
- نقلب الدجاج و الخضار في الدقيق
- نقلي كله في الزيت
- نرفعهم على طبق
- في طاسة ننزل بمعلقة من الدقيق و نقلب حتى ما يحمر
- ننزل بالصويا صوص و معلقة العسل و نقلب و ننزل ¼ كوب ماء
- ننزل بالدجاج و الخضار و نقلب حتى ما تكمل التسوية
- و نقدم مع المكرونة وبالف هنا
