fbpx

https://www.youtube.com/watch?v=za3-qk5U0TI سمك فيليه بصوص المستردة قطع سمك (فيليه)1 ملعقة صغيرة ملح1 ملعقة صغيرة فلفل أسود1 ملعقة صغيرة كركمحبوب مستردة1 كوب طماطم (مقطعة)2 ملعقة كبيرة ثوم (مفروم)فلفل حارماء2 ملعقة كبيرة زيت1 ملعقة كبيرة حبة البركة نتبل السمك بالملح والفلفل الاسود والكركم.في البلندر نضغ حبوب المستردة ونطحنها ثم نضيف الطماطم والثوم المفروم والفلفل الحار والقليل من الماء ونخفق جيدا.في طاسة على النار ...

https://www.youtube.com/watch?v=a_hxkVDXq8k طاسة الكفتة بالجبنة الشيدر 1/2 كيلو لحم مفروم1 ملعقة صغيرة ملح1 ملعقة صغيرة فلفل أسود1 ملعقة صغيرة ثوم (بودر)1 ملعقة صغيرة بصل (بودر)1 ملعقة صغيرة بهارات (لحم)2 مكعب زبدة2 ملعقة كبيرة صلصة طماطم2 ملعقة كبيرة كاتشاب1 ملعقة صغيرة سكر (بني)1 ملعقة صغيرة شطةشرائح مشرومشرائح زيتونجبنة (شيدر مبشورة) نتبل اللحم بالملح والفلفل الأسود والثوم البودر والبصل البودر وبهارات اللحم.نحضر طاسة ...

https://www.youtube.com/watch?v=NUo-jpKYEMc بيتزا الموز 2 ملعقة صغيرة خميرة1 ملعقة صغيرة سكرماء (دافئ للعجن)2 كوب دقيقزيت (للعجن)3 عدد موز (مقطع شرائح)1 ملعقة كبيرة سكر (بني)1 ملعقة صغيرة قرفةقطع مارشميلوصوص كراميل (جاهز)عين جمل في بولة صغيرة نضع الخميرة والسكر والقليل من الماء ونقلب.في بولة كبيرة نضع الدقيق ثم نضيف خليط الخميرة ونعجن بماء دافئ والقليل من الزيت ونقلب جيدا حتى تتشكل عجينة ونفردها ...

https://www.youtube.com/watch?v=0g9JAfBaZls بيض بالخضار 2 مكعب زبدة3 عدد بطاطس (مقطعة مكعبات)1 عدد بصل (مقطع مكعبات)ماءبسطرمة (مقطعة)بروكلي (مقطع)1 ملعقة صغيرة ملح1 ملعقة صغيرة فلفل أسود1 ملعقة صغيرة ثوم (بودرة)1 ملعقة صغيرة بابريكا1 عدد فلفل ألوان (أصفر وأحمر مقطع حلقات)3 عدد بيض1/2 كوب جبنة (رومي) في طاسة على النار نضع الزبدة ثم نضيف البطاطس والبصل ونقلب ثم القليل من الماء ثم نضيف البروكلي ...

  https://www.youtube.com/watch?v=ApDPekY8ag0 كيك البطاطس 1/2 كيلو بطاطس (مقشرة ومقطعة)1 كوب فلفل أحمر (مقطع صغير)1 كوب فلفل أصفر (مقطع صغير)1/2 كوب بقدونس (مفروم)1/2 كوب زعتر (مفروم)1 ملعقة صغيرة ملح1 ملعقة صغيرة فلفل أسود2 كوب بسكويت (مملح)زعتر (مطحون)500 جرام جبنة كريمي2 ملعقة كبيرة زبدة (سائحة +1/2 كوب)1/4 كيلو بسطرمة (مقطعة جوليان)1/4 كوب حليب (رايب)1 عدد بصل (مقطع جوليان) في إناء على النار ...

https://www.youtube.com/watch?v=uDR4CE6kEg8 مافن القرنبيط البارد 1+1/2 كوب قرنبيط (مسلوق)1 كوب بروكلي (على البخار)1+1/2 كوب جبنة كريمي2 عود بصل أخضر (مفروم)1+1/2 كوب دوريتوس (مطحون)1 ملعقة كبيرة مايونيز2 ملعقة كبيرة مستردة1/2 كوب جبنة (بارميزان)1 ملعقة صغيرة ملح1 ملعقة صغيرة فلفل أسود1/2 ملعقة صغيرة بابريكا في بولة نخلط الدوريتوس المطحون مع ملعقتين جبنه كريمة مع المايونيز والمستردة ونقلبهم معا للحصول على قوام متماسك ونشكله ...

https://www.youtube.com/watch?v=nqvLXXUGcW8 كب كيك بارد 1/2 كوب سوداني (مكسر)1+1/2 كوب شوفان (محمص)2 عدد موز1/2 كوب لوز (محمص ومجروش)2 ملعقة كبيرة عسل1 كوب تفاح (مقطع مكعبات)1/2 كوب مكسرات (مشكلة ومبشورة)1 كوب صوص كراميل في بولة نهرس الموز ثم نضيف السوداني المجروش واللوز ونقلبهم معا ثم نضيف الشوفان والعسل ونعيد التقليب حتى تمام الامتزاج . نجهز قالب المافن ويفضل السيليكون ونقسم الخليط بالتساوي ...

https://www.youtube.com/watch?v=LNrWB_8WYM0 قالب مكرونة بارد 1 كيس مكرونة (اسباجيتي مسلوقة)2 كوب صوص بشاميل2 ملعقة كبيرة مايونيز1/2 كوب كابري1/2 كوب ذرة (صفراء)1 كوب دجاج (مشوي مقطع وجاهز)ريحان (مفروم)1 ملعقة صغيرة ملح1 ملعقة صغيرة فلفل أسودجبنة (شيدر مبشورة)بابريكا في بولة نضع المكرونة والكابري والذرة والدجاج وريحان ونتبل بالملح والفلفل الأسود ثم نضيف المايونيز على صوص البشاميل ويصب على الخليط.نضع الخليط السابق في القالب ...

https://www.youtube.com/watch?v=hDmd9iege2o فطيرة السي فود 2 عدد باذنجان (مشوي وكبير الحجم)زيت زيتون1 ملعقة كبيرة طحينة1+1/2 كوب بسكويت (سادة مملح)أصابع كابوريا (مقطعة)2 كوب جبنة كريمي1 ملعقة صغيرة ثوم (بودر)1 ملعقة صغيرة بصل (بودر)2 ملعقة كبيرة مستردة1 ملعقة صغيرة ملح1 ملعقة صغيرة فلفل أسود1/4 كيلو كاليماري (مشوي)قطع ليمون (مخلل مقطع)2 ملعقة كبيرة شبت (مفروم)1/4 كيلو جمبري (مقشر ومنظف ومقطع)2 فص ثوم (مفروم) نشوي ...

براوني البلح البارد 1/2 كوب لوز (محمص ومقطع أنصاف)1/2 كوب زبيب3/4 كوب بلح (مقطع)1 ملعقة صغيرة قرفة1/2 ملعقة صغيرة جوزة الطيب2 كوب بسكويت (مطحون)1/2 كوب زبدة (سايحة)1/2 كوب عسل أسود1 كوب رقائق شيكولاتة3 باكت شيكولاتة بالكراميل في بولة نخلط معا اللوز والزبيب والبلح ثم نضيف البسكويت المطحون ونقلبهم جيدا . في إناء على النار نسيح الزبدة ثم نضيف لها العسل ...