fbpx

طباعة مرقوق لحم مطبخ خضروات, طبق رئيسي, لحوم, مطبخ خليجى, وجبة الغذاء مدة الإعداد 20 دقائق مدة الطبخ 45 دقائق الحصص 6 الشيف الشيف ام عمر باعثمان المقاديرمكوّنات العجينة:1 ½ كوب دقيق أسمر½ ملعقة صغيرة ملح½ كوب مياهمكوّنات خليط اللحم:2 عدد بصل كبير الحجم مفروم خشن5 فص ثوم مفروم4 ملعقة كبيرة صلصة طماطم2 ملعقة صغيرة بهارات مشكلة 2 ملعقة صغيرة كمون1 ملعقة كبيرة ملح½ ملعقة صغيرة فلفل اسود½ ملعقة كبيرة كزبرة2 عدد ليمون مجفف لومى عمانى1 عود قرفة2 عدد ورق لورا1 كيلو لحم مقطع مكعبات4 عدد طماطم كبيرة ومقشر ومفروم ناعم2 كوب مياه4 عدد كوسة مقطع نصفين4 عدد بطاطس مقطع مكعبات متوسطة الحجم1 كوب فاصوليا3 عدد فلفل احمر و ...

طباعة زربيان عدني مطبخ دجاج, دواجن, طبق رئيسي, مطبخ عربى, وجبة الغذاء مدة الإعداد 15 دقائق مدة الطبخ 40 دقائق الحصص 5 الشيف الشيف ام عمر باعثمان المقادير1 كيلو صدور دجاج1 كوب بصل مكرمل1 كوب زبادي1 كيلو ارز بسمتي1 قطعة فحم لرائحة الشوى1 ملعقة كبيرة ملح½ ملعقة كبيرة زعفران½ ملعقة صغيرة فلفل اسود½ ملعقة صغيرة كمون ½ ملعقة صغيرة كسبرة جافة½ ملعقة صغيرة حبهان مطحون½ ملعقة صغيرة قرفة بودر½ ملعقة صغيرة قرنفل بودر1 ملعقة كبيرة كاري¼ ملعقة صغيرة جنزبيل بودر¼ ملعقة صغيرة ورق لورا1 كيلو بطاطس مقطع مكعبات1 حزمة بقدونس مفروم للتزيين ...

طباعة حنيذ الفرن بورق الموز مطبخ خضروات, طبق رئيسي, لحوم, مطبخ خليجى, مطبخ عربى, وجبة الغذاء مدة الإعداد 15 دقائق مدة الطبخ 1 ساعة 30 دقائق الحصص 5 الشيف الشيف ام عمر باعثمان المقادير4 كوب ارز بسمتي2 ملعقة كبيرة سمن5 كوب ماء1 كيلو لحم غنم مقطع ¼ كوب زيت نباتي2 عدد بصل متوسط الحجم مقطع شرائح3 عدد كوسة3 عدد جزر2 عدد طماطم مقطع صغير6 فص ثوم مهروس1 عدد فلفل حار1 ملعقة كبيرة ملح1 ملعقة صغيرة فلفل اسود1 ملعقة صغيرة كمون1 ملعقة صغيرة ...

طباعة كبسة اللحم مطبخ طبق رئيسي, لحوم, مطبخ عربى, وجبة الغذاء مدة الإعداد 30 دقائق مدة الطبخ 2 ساعات الحصص 5 الشيف الشيف ام عمر باعثمان المقادير1 عدد بصل كبير الحجم3 ملعقة كبيرة زيت نباتى4 عدد ثوم3 عدد طماطم5 عدد فلفل اخضر حار2 ملعقة كبيرة صلصة طماطم1 ½ كيلو لحم مقطع مكعبات1 كيلو ارز بسمتي1 حزمة بقدونس مفروم1 ملعقة كبيرة بهارات لحم½ ملعقة صغيرة حبهان بودر½ ملعقة صغيرة قرفة½ ملعقة صغيرة قرنفل½ ملعقة صغيرة ليمون مجفف4 عدد ورق لورا1 ملعقة صغيرة كمون1 ملعقة صغيرة كسبرة جافة1 ملعقة صغيرة فلفل اسود الخطواتفى حلة نضع البصل على النار مع ...