طباعة سمك مكريل في الفرن مطبخ بحريات, طبق رئيسي, مطبخ عالمي, وجبة الغذاء مدة الإعداد 15 دقائق دقائق مدة الطبخ 45 دقائق دقائق الشيف ابو خيري المقادير3 عدد سمك مكريل كبير الحجم منظف2 عدد جزر1 عدد فلفل اصفر1 عدد فلفل احمر1 عدد باذنجان رومي صغيرة الحجم½ ثمرة بروكلي5 مكعب زبدة1 ملعقة كبيرة ملح½ ملعقة كبيرة كسبرة½ ملعقة كبيرة كمون1 ملعقة صغيرة فلفل ...
طباعة دجاج مشوي بالثوم و البرتقال مطبخ دجاج, دواجن, طبق رئيسي, مطبخ عالمي, وجبة الغذاء مدة الإعداد 15 دقائق دقائق مدة الطبخ 50 دقائق دقائق الحصص 4 الشيف ابو خيري المقادير1 عدد دجاج وزن متوسط مفتوحة من الظهر6 فص ثوم2 عدد برتقال1 ملعقة كبيرة ملح1 ملعقة صغيرة بابريكا1 ملعقة صغيرة فلفل اسود½ ملعقة ...
طباعة الطحينة البيضاء بالسمسم والسودانى مطبخ سلاطات, طبق جانبى, مطبخ شرقى, مطبخ لبناني, مطبخ مصري, مقبلات مدة الإعداد 10 دقائق دقائق مدة الطبخ 15 دقائق دقائق الحصص 8 الشيف ابو خيري المقادير2 كوب سمسم ابيض½ كوب فول سوداني حلواني مقشر½ ملعقة صغيرة ملح2 ملعقة كبيرة دقيق1 كوب زيت سمسم او ...
طباعة كمونية اللحم بالعدس مطبخ بقوليات, طبق رئيسي, لحوم, مطبخ مصري, وجبة الغذاء مدة الإعداد 10 دقائق دقائق مدة الطبخ 45 دقائق دقائق الحصص 4 الشيف ابو خيري المقادير1 كيلو لحم من بيت الكلاوي يفضل بتلو4 فص ثوم مفروم1 عدد فلفل رومي احمر مفروم1 كوب عدس بجبة منقوع ...
طباعة كبدة اسكندراني مطبخ طبق رئيسي, لحوم, مطبخ مصري, وجبة العشاء, وجبة الغذاء مدة الإعداد 10 دقائق دقائق مدة الطبخ 15 دقائق دقائق الحصص 4 الشيف ابو خيري المقادير½ كيلو كبدة بلدى قطعة واحدة مجمدة "ليسهل تقطيعها"2 ملعقة صغيرة معلقة كمون1 ملعقة صغيرة كزبرة جافة½ ملعقة صغيرة فلفل اسود¼ ملعقة ...
طباعة صينية فول بالبيض والسجق مطبخ بقوليات, لحوم, مطبخ مصري, وجبة الافطار, وجبة العشاء, وجبة الغذاء مدة الإعداد 10 دقائق دقائق مدة الطبخ 20 دقائق دقائق الحصص 4 الشيف ابو خيري المقادير¼ كيلو سجق1 مكعب لية مقطعة صغيرة1 كوب فول مدمس1 ملعقة كبيرة سمن1 عدد بصل صغير مفروم1 فص ثوم مفروم1 عدد طماطم مفروم1 عدد فلفل احمر ...
طباعة كنافة فور سيزون مطبخ حلويات, مطبخ شرقى مدة الإعداد 10 دقائق دقائق مدة الطبخ 20 دقائق دقائق الحصص 8 الشيف ابو خيري المقادير¾ كيلو كنافة2 ملعقة كبيرة سكر بودر2 كوب سمن بلديمكونات الشربات2 كوب سكر1 كوب مياه½ كوب عسل جلوكوز1 ملعقة كبيرة عصير ليمونلتزيين الكنافة5 عدد برقوق مكعبات4 عدد كيوي مكعبات5 عدد شرائح أناناس مكعبات½ كوب جيلي تلميع فاكهه مذاب½ كوب عين جمل ...
طباعة صوص الشيدر ، صوص الطماطم ، صوص البشاميل مطبخ French, طبق جانبى, مطبح فرنسي, مقبلات مدة الإعداد 15 دقائق دقائق مدة الطبخ 15 دقائق دقائق الحصص 4 الشيف ابو خيري المقاديرصوص الطماطم1 ½ كيلو طماطم1 عدد بصل صغيرة2 فص ثوم2 ملعقة كبيرة زيت زيتون1 ½ لتر ماء مثلجصوص البشاميل2 مكعب زبدة2 ملعقة ...
طباعة قرص بالبهار الحلو مطبخ مخبوزات, وجبة الافطار, وجبة العشاء مدة الإعداد 30 دقائق دقائق مدة الطبخ 15 دقائق دقائق الحصص 4 الشيف ابو خيري المقادير2 كوب دقيق1 ملعقة صغيرة كبابة صيني أو القرنفل1 كوب حليب فاتر1 معلقة صغيرة خميرةرشة ملح1 معلقة كبيرة سكر1 عدد بيض للوجه2 معلقة كبيرة سمن الخطواتأولًا ...
طباعة البلوظة مطبخ حلويات, مطبخ مصري مدة الإعداد 10 دقائق دقائق مدة الطبخ 15 دقائق دقائق الحصص 4 الشيف ابو خيري المقادير1 كيلو حليب1 كوب ماء4 ملعقة كبيرة نشا1 كوب شربات ورد3 عدد موز2 عدد كيويقشطه4 ملعقة كبيرة عسل ابيض4 ملعقة كبيرة عين جمل الخطواتفى وعاء نضع النشا مع المياه لنذوبهم .ثم نضيف ...