fbpx

https://youtu.be/NeuO5_wVi50 سمان مشوى 3 عدد سمان2 ملعقة صغيرة ملح2 ملعقة صغيرة فلفل اسود2 ملعقة صغيرة جنزبيل (مبشور)1 ملعقة صغيرة ثوم بودر1 ملعقة صغيرة بصل بودر1 ملعقة كبيرة عنب احمر2 ملعقة كبيرة زيت سمسم1 ملعقة صغيرة بابريكا1 فنجان سويت صويا صوص1 فص ثوم (مفروم)1 فنجان عصير اناناس1 عود قرفة1 ملعقة صغيرة سكر بنى3 ملعقة صغيرة سمسم1 حبة بصل اخضر ( مقطع ...

https://youtu.be/Yd91MKVUHZ4 عسليه 1/2 كوب عسل اسود1 ملعقة كبيرة سكر1 ملعقة كبيرة زيت1 فنجان سمسم في طاسة نضع السكر مع العسل الاسود و نرفعهم على النار لمدة 10 دقائق. ثم نسكبها لتبردا على رخامة مدهونة بزيت و تصبع و تلف بالسمسم و تترك حتى تبرد. ...

https://youtu.be/IwQg-qrFefU فطئر الدجاج المقلية 1/2 كيلو صدور دجاج مسلوقة (مقطعة جوليان)1/2 حبة فلفل رومي احمر1/2 حبة فلفل اخضر1/2 حبة فلفل اصفر1 حبة بصل ابيض ( مكعبات صغير)3 فص ثوم 1/2 ملعقة كبيرة ملح 1/2 ملعقة كبيرة فلفل1 فنجان باربكيو صوص 1 كوب دقيق 2 رغيف عيش لبناني ( مقطع اربع )2 عدد بيض1 فنجان حليب3 فص ثوم 1 حبة ليمون ...

https://youtu.be/xEG2L8zZuoo دجاج مشوي بالزبدة 1 كيلو دجاج1 ملعقة صغيرة بصل بودر 1 ملعقة صغيرة ثوم بودر1 ملعقة صغيرة ملح 1 ملعقة صغيرة فلفل ابيض1 ملعقة صغيرة بابريكا1 ملعقة كبيرة كراوية 2 حبة فلف احمر (مجفف )1 كان مشروب شعير (بريل)1 حزمة كزبرة 1 حزمة بقدونس 3 حبة ليمون (شرائح )1 كوب عصير انانس 1/4 كوب روز ماري (فريش)1 فنجان صلصة1 ...

https://youtu.be/YwUnGmJBMqA ملوخية بالجمبري 750 جم جمبري (بقشرو )3 عود كرفس فرنساوي1 حبة بصل3 فص ثوم1/2 ملعقة صغيرة ملح 1/2 ملعقة صغيرة فلفل اسود (حصى)1/2 كيلو ملوخية (مخروطة)1 فنجان زبدة4 فص ثوم (مفروم)2 ملعقة كبيرة كزبرة نشفة 1 حبة طماطم2 ملعقة كبيرة معجون صلصة1 حبة جزر يتم تقشر الجمبري و ناخذ القشر ثم نضع القشر في حلة على النار بها قليل ...

https://youtu.be/rPCI_vLhNgY سندوتش كفتة محشية بالجبنة 1/2 كيلو للحم مفروم ( من الرقبة )1 حبة بصل مفروم (مصفاة من الماء)1 ملعقة صغيرة ملح 1 ملعقة صغيرة بهارات لحمة 1 ملعقة صغيرة جوز الطيب1 ملعقة صغيرة فلفل 1/4 كيلو جبنة شيدر احمر او صحيح1 فنجان طحينة2 ملعقة كبيرة خل 2 ملعقة كبيرة زبادي1 عدد بيضة صغيرة 1 فنجان ماء بارد1 ملعقة صغيرة ...

https://youtu.be/I_45WvZdPfw قاروص سنجاري مع ارز صيادية 1 كيلو قاروص ( )2 حبة بصل (مكعبات )2 حبة فلفل الوان (مكعبات )1 حبة فلفل حامى (شرائح )3 حبات طماطم (مكعبات )1/2 حزمة كزبرة (مفرومة)3 حبات ليمون (شرائح)1 معلقة ملح1 معلقة فلفل اسود1 معلقة كمون1 معلقة كزبرة (ناشفة )5 فص ثوم1 فنجان عصير ليمون1 فنجان زيت زيتون 1 فنجان زيت نباتى 1 حبة ...

https://youtu.be/PlO9tdSSEP0 شكشوكة باللحمة المفرومة 1 حبة بصل (مفروم)1 فص ثوم (مفروم)3 حبة طماطم (مفروم)1 حبة فلفل اصفر (مكعبات صغيرة)1 حبة فلفل حامى (مفروم)1 كوب لحمة (مفروم)5 حبة بيض1 معلقة صغيرة فلفل اسود (مجروش)1 معلقة صغيرة كمون1 معلقة صغيرة ملح1 معلقة صغيرة بابريكا5 مكعب زبدة1 ورق بقدونيس (للتقديم) في طاسة بها زيت علي النار نضع البصل حتي يذبل ثم نضيف الثوم ...

https://youtu.be/kbWqH9wYE7s طاجن فول مخصوص 5 معلقة طحينة2 كوب فول2 عدد لمون معصفر (مضروب فى الخلاط)1/2 حبة طماطم1/2 حبة فلفل (مكعبات)2 حبة بيض1 معلقة كمون1 معلقة فلفل اسود4 شرائح بسطرمة1 معلقة زيتون (مخلى )3 معلقة زبدة 1 فنجان زيت فى طاسة على النار بها زيت نضع الفول و طحينة مع الليمون المعصفر و الكمون ثم نضعهم فى طاجن ثم نضع البيض ...

https://www.youtube.com/watch?v=tjflsVKpBtI كبيبة غمراوى 1/2 كيلوك لحمة مفرومة2 حبة بصل صغير1/2 رأس ثوم1/2 حزمة شبت1/2 حزمة بقدونس1/2 حزمة كسبرة2 معلقة نشا2 1/2 كوب رز (منقوع لمدة 24 ساعة )2 لتر مرقة لحمة1 معلقة ملح1 معلقة فلفل اسود1 معلقة كمون1 معلقة كسبرة1 معلقة بهارات لحمة1 فنجان زيت2 حبة ثوم (مفروم )2 حبة طماطم (مشوية و مفرومة )1 حبة فلفل احمر (مشوى و ...