fbpx

https://www.youtube.com/watch?v=0eYawJhq_lQ اصابع السمك المقرمشة 1/2 كيلو سمك (فيلية قشر بياض)1 كوب كورن فليكس (مطحون)2 كوب بقسماط (ناعم)1 ملعقة بصل (بودر)1 ملعقة ثوم (بودر)1 ملعقة بابريكا1 ملعقة كمون1 ملعقة ملح2 كوب دقيق2 ملعقة نشا1 ملعقة مستردة2 عدد بيض2 ملعقة ليمون (معصور)1 كوب لبن1 رابطة شبت في بولة يقلب البقسماط + الكورن فليكس ويتبل بالملح +الكمون+بابريكا+ثوم بودر+بصل بودر+ و في بولة اخري ...

https://www.youtube.com/watch?v=DVCGMEYZ4Aw مكرونة بالكابوريا 1 باكت أصابع كابوريا1 كيس مكرونة (مسلوقة)2 حبة فلفل (الوان مقطع مربعات)3 حبة بصل (أصفر مقطع)1 حبة جزر (مبشور)2 فص ثوم (مفروم)1 بولة مايونيز1 رابطة كابوتشا2 عدد ليمون (معصور)3 ملعقة مستردة1 رابطة بقدونس2 ملعقة خل1 ملعقة ملح1 ملعقة شطة2 ملعقة زيت زيتون تسلق المكرونة في ماء مغلي و ملح في بولة يبشر الجزر وتقطع باقي الخضروات مربعات ...

https://www.youtube.com/watch?v=Nq-eoKmANTE التكتوكة بالكاري و بلح البحر 1/2 كيلو مكرونة (صغيرة مسلوقة)150 جرام كاليماري150 جرام بلح البحر2 حبة فلفل الوان (اخضر + احمر مشوي)1 ربطة كسبرة (خضراء مفرومة)2 فص ثوم (مفروم)1 ملعقة بابريكا1 ربطة بقدونس2 ملعقة صلصلة1 ملعقة ملح1 ملعقة فلفل (اسود) في وعاء كبير نقوم بغسل الارز جيداً في طاسة أو اناء علي النار نضيف الزبدة ونضيف الارز والبسلة والجزر ...

https://www.youtube.com/watch?v=fsyfnXupB4M سلطة الأفوكادو بالتونة 1 ثمرة أفوكادو (مقطع قطع )1 علبة تونة1 بولة لبنة1 بولة مايونيز2 ملعقة زيت زيتونشبتبقدونسطماطم (شيري)بصل (مقطع شرائح) في بولة السلطة تقطع الخضروات وعليها توضع التونة المصفي من الزيت وتزين بالبشبت والطماطم الشيري. ...

https://www.youtube.com/watch?v=S1jxSGULJ_E كاساديا حواوشي 1/4 كيلو جمبري1/4 كيلو كاليماري1 بولة جبنة (موتساريلا)1 بولة فلفل الوان (مقطع شرائح رفيعة )2 حبة بصل (مقطع صغير)1 ربطة بقدونس3 فص ثوم (مفروم)3 حبة طماطم (مقطعة مكعبات)2 ملعقة كبيرة زبدةخبز (تورتيلا)زيت1 ملعقة صغيرة ملح1 ملعقة صغيرة فلفلبطاطس (بيورية ) في أناء علي النار نضع الزيت والزبد ونضيف البصل ثم الثوم و الطماطم المقطعة و الفلفل الألوان ...

https://www.youtube.com/watch?v=L6gXECPqQ8M سمك البابيون (ورقة سمك ) 1 كيلو سمك (فيلية )4 حبة جزر2 حبة بطاطس2 حبة كوسةفلفل الوان (مقطع مربعات )بهارات (سمك)1 كوب مشرومشبت (مفروم)بقدونس (مفروم)بصل (بودر)ثوم (بودر)1 ملعقة كبيرة زيت زيتون1 ملعقة كبيرة ليمون (معصور) في بولة نضع المشروم والفلفل الالوان والشبت والبقدونس وتتبل بالملح و الفلفل و بهارات السمك يتبل السمك بالملح والكمون ويحمر بطاسة بها زيت ساخن ...

https://www.youtube.com/watch?v=yimoUdxxjhI فطائر السيمون فيميه 2+1/2 كيلو دقيق15 جرام خميرة1 كوب زباديماء (دافيء)سيمون فيميهشبت1+1/2 كوب مايونيزكابري1 عدد بيضفلفل (اسود)ليمون (معصور)رشة سكر (للعجين) في العجان نضع الدقيق ثم الزبادي مع كوب ماء دافيء للخميرة و معلقيتن سكر و شبت ويضرب الخليط في العجان حتي تلم العجينة ويضاف لها الماء حسب اللاحتياجتترك العجينة لترتاح لمدة نصف ساعة علي الاقل نقوم بفرد العجينة بالنشابة ...

https://www.youtube.com/watch?v=7gDwd37mISg تارتار السلمون المدخن ورقة سلمون (مدخن)1 بولة خيار (مخلل و مصفي )1 حبة بصل (مبشور)50 جرام كابري1 ربطة شبت (مفروم)ملحفلفلشطةفلفل الوان في الخلاط يضرب السلمون مع الخيار و الكابري ونضيف البصل والشطة والملح والفلفل حتي يصبح خليط ممتزج ومتجانسنبدأ بتشكيل الخليط بمعلقة الايس كريم الكبيرة او علي هيئة كرات ويزين بالشبت وشرائح السلمون والفلفل الالوان ويقدم مع التوست ...

https://www.youtube.com/watch?v=Ho9p9sBZ7iA ملوخية بالجمبري 1 كيس ملوخية1 كوب مرقة (سمك)1/2 كيلو جمبري (وسط)4 فص ثوم (مفروم)فلفل (احمر حار)كسبرة (جافة)زبدةزيتملحفلفل نضع اناء به الشوربة علي النار للغليان ونضيف الملوخية وتقلب حتي تحصلي علي قوام المطلو ب للملوخية الشوربة تجهز بسلق قشر الجمبري بعد غسل الجمبري جيداً وتقشيرة ) في طاسة علي النار نضع زبدة و يشوح الجمبري ويقلب حتي تغيير لون الجمبري ...

https://www.youtube.com/watch?v=S_ElLKU4byQ طاجن ارز معمر بالجمبري 1/2 كيلو جمبري (وسط مغسول ومقشر)2 كوب ارز (مصري ومغسول )1 كوب لبن1 كوب كريمةملحقرفة1/2 كوب ماء (ساخن)2 ملعقة كبيرة زبدة يغسل الارز جيدا ويقلب في اناء علي النار مع الزبدة ثم بعد ذلك نحضر طاجن فرن ونضع بها نصف كمية الارز يشوح الجمبري قليلا بالملح والزبده وينشل من الطاسة ويترك جانباً .في نفس الطاسة ...