fbpx

https://www.youtube.com/watch?v=OiKRkRQEhGU سلطة باباغنوج 1/2 كيلو باذنجان (مشوي)1 حبة بنجر (مسلوق ومقطع مكعبات ومهروس)2 حبة جزر1 بولة طحينةشبتبقدونس (مفروم)لبن (رايب)ثومملحفلفلخل1 ملعقة كبيرة كريمة تشوي الباذنجان جيداًقطعي الجزر مكعبات ويترك جانباًيفرم البنجر مع السكر حتي يصبح بيورية ويضاف له ملعقة كريمة ويترك جانباًفي بولة نضع بها الطحينة وتخفف بقليل من الماء وخل وتقلب وتضاف ملعقة زيت يضاف الباذنجان المشوي مع خليط الطحينة ...

https://www.youtube.com/watch?v=YG-45oalPdI طاجن سمك فيلية و الارز بالبشاميل 1 كيلو سمك (فيلية مقطع ومتبل بالطريقة العادية ومقلي)1 ربطة كرات (مقطع رفيع)2 حبة بصل (مفروم)1 كوب كريمة (لباني)4 دقيق1 كيلو حليبكسبرة (خضراء مفرومة)جبنة (موتساريلا)كمون4 ملعقة كبيرة زبدةفلفل الوانملحبهارات (سمك)زعتر (فريش)روز ماريليمون (معصور)2 كو ارز (مسلوق)الون طعام (احمر + اصفر لسلق الارز)4 فص ثوم (مفروم)مكسرات (حسب الرغبة) يتبل السمك بالملح والليمون والكمون ويقلي ...

https://www.youtube.com/watch?v=7pOfvLyakTs برجر السمك 1/2 كيلو سمك (فيلية مفروم)1 ملعقة ملح1 ملعقة فلفل1 ملعقة ثوم (بودر)1 ملعقة بصل (بودر)كرفس (جذوره)بابريكابصل (اخضر)خيار (مخلل)1 كوب بقسماط1 عدد بيضليمون (بشر القشرة)خبز (كيزر)خسطماطممايونيز تخلط جميع المكونات حتي تمتزج جيداً وتقطع بشكل دائري وتحفظ في الثلاجة وتكون جاهزة عند التحمير وتحشي بالكيزر ...

https://www.youtube.com/watch?v=nx8RifZCKR8 توست بالتونة أشكال للأطفال 1 باكت توست (أي نوع مفضل)2 علب تونة1 بولة لبنة1 بولة جبنة كريمي1 رابطة كابونشي1 بولة زيتون (مقطع) يقطع التوست اشكال ويحشي بالتونة والجبنة ويقدم للاطفال مع الخس الكابوتشي والزيتون ...