fbpx

https://www.youtube.com/watch?v=yJ0YW5-kB6s ارز بالزعفران 2 كوب ارز (بسمتي)3 ملعقة كبيرة زيت3 ملعقة كبيرة زبد2 كوب طماطم (مفرومة)كسبرة (خضراء مفروم)1 حبة بصل (مفروم ناعم)زعفران (مذاب بالماء)عين جمل (اي مكسرات حسب الرغبة ) يسخن الزيت و الزبدة و يضاف البصل حتي يصفر ويضاف المرقة ويترك علي النار لمدة 5 دقائق ثم يرفع من الاناء نضيف الزعفران بعد ان يذاب به ماء ويضاف ايضا ...

https://www.youtube.com/watch?v=7q4ENKOpLY4 طاجن سي فود بصلصة الطماطم 400 جرام سمك (فيلية)400 جرام كاليماري2 حبة بصل2 فص ثوم2 عدد ليمون (شرائح)2 عدد طماطم (مبشورة)1/2 كوب صلصة (طماطم)1 بولة فلفل الوان (مقطعة)2 عود ريحان3 عود كرفس1 بولة بسلةملحفلفلكسبرة في أناء علي النار نضع ماء للغلي وبه شرائح الليمون ونضع بعد الغليان الاسماك وترفع بعد 3 دقائق في اناء اخر نضع الزيت و البصل ...

https://www.youtube.com/watch?v=wbjj2dSzFrk سلطة التونة بالفلفل الألوان 2 علبة تونةفلفل ألوان (مقطع مكعبات وصحيح)1 عود بصل أخضر (مقطع)بقدونسشبتكابري1 عدد بصل (مقطع مكعبات)مايونيزكاتشاب1 ملعقة صغيرة الكمون1 ملعقة صغيرة كسبرةزيت زيتون1/4 كوب عصير ليمون1 عدد كابوتشا (مقطعة) في بولة نضع التونة ثم نضيف البهارات المذكورة وعصير الليمون والفلفل الألوان والكابوتشا والبصل الأخضر ثم الكاتشاب والمايونيز والبصل وزيت الزيتون وفي النهاية نضع القليل من الشبت ...

https://www.youtube.com/watch?v=SmXtEcCtpQg شوربة الجمبري الحمراء 1/2 كيلو جمبري (بالقشر)1 حبة بصلة كبيرة (مبشورة)3 فص ثوم (مفروم)2 عود كرفس (مفروم)2 ملعقة كبيرة زيت زيتون2 ملعقة كبيرة زبدة2 ملعقة كبيرة صلصة2 حبة طماطم (مبشورة)2 حبة حبهان4 أوراق ورق لورا1/2 ملعقة صغيرة بابريكا1/2 ملعقة صغيرة شطة1 ملعقة كبيرة نشا3 ملعقة كبيرة بقدونس (مفروم)1/2 ملعقة صغيرة زعتر1 ملعقة كبيرة صوص حار1 ملعقة كبيرة ويرشستر شاير ...

https://www.youtube.com/watch?v=cVDJYJl5f6k خبز أسباني بالتونة 2+1/2 كوب دقيق1 علبة زبادي1 عدد بيض15 جرام خميرة (فورية)1 علبة تونةسمسم (وحبة البركة للتزيين)جبنة (قابلة للدهن للحشو)زيتون (أسود للحشو) تفرد العجينة المجهزة علي شكل مستطيل وتحشى العجينة بالجبنة ثم التونة و الزيتون ونقوم بعمل العجينة علي شكل ثانيات متساوية ثم تقطع قطع متساوية وتوضع في قالب الكيك ويترك لمدة ساعة لتخمر وتوضع في فرن ساخن ...

https://www.youtube.com/watch?v=QduhRQMZH4Q سلطة خيار بالزبادي والمايونيز 3 عدد خيار (مقشر)2 علب زبادي3 ملعقة لبنة3 ملعقة كبيرة مايونيززيت زيتونملحفلفلليمون (معصور)بقدونس (مفروم) في بولة نقوم بمزج الزبادي و و اللبنة ويمزج الخليط جيدا ثم يضاف المايونيز في بولة اخري نقوم بعمل الصوص : باضافة الليمون المعصور و ملح وفلفل وزيت الزيتون يضاف لهم الخيار بعد تقشيرة وبشرة ويضاف الخليط جميعا في بولة واحده ...

https://www.youtube.com/watch?v=7fXDDekPq58 ارز ابيض 2 كوب ارززبدةزيتماء (ساخن)فلفل الوان ( مقطع حلقات للتزين )ليمون (مقطعه شرائح) في اناء علي النار نضع القليل من الزبد وتضاف الزبد ونشوح الارز حتي يتغلف بالزبد ثم نضيف له الماء الساخن ويترك يغلي حتي اتمام النضج يزين الطبق بشرائح الليمون و الفلفل الالوان ...

https://www.youtube.com/watch?v=QduhRQMZH4Q مسقعة السمك 1/2 كيلو سمك (فيلية)1/2 كيلو باذنجان2 حبة طماطم (مبشورة)2 حبة طماطم (حلقات)فلفل الوان (مقطع حلقات)ثوم (مفروم)2 حبة بصل (مفروم)هريسةدقيقبهارات (سمك)زيتزبدةليمونفلفل (اخضر + احمر + اصفر ( مقطع حلقات ))بصل (مقطع حلقات) يخلط الكمون من عصير الليمون و الملخ و الشطة و الثوم ويمزج جيداً و يتبل بهم السمك جيداً ويترك حتي يتشرب من التتبيل ثم يبطن بالدقيق ...

https://www.youtube.com/watch?v=DMhTN4K-wxw أرز بالزعفران والشبت 2 كوب أرز2 ملعقة كبيرة زبدة2 فص ثوم (مفروم)1 ملعقة صغيرة ملح2 ملعقة كبيرة زيت زيتون1 ملعقة صغيرة زعفران1 ملعقة كبيرة شبت2 كوب ماء ساخن فى حلة ساخنة بها زبدة وزيت نضيف الأرز ويقلب ثم نضع الثوم المفروم ويقلب جيدانضيف الماء الساخن ثم الملح وعندما يتشرب اأرز الماء نضيف ربع كوب ماء مذاب فيه الزعفران يقلب ...

https://www.youtube.com/watch?v=lesEe7UQVJ8 كرواسون بالتونة والزيتون مكونات عجينة الكراواسون 2+1/2 كوب دقيق1 علبة زبادي4 ملعقة كبيرة زيت زيتونماء (دافيء)15 جرام خميرة (فورية)ذرة ملحسمسمحبة البركةمكونات الحشو2 علبة تونة1 بولة مايونيز1 بولة كاتشب1 بولة زيتون (مقطع)1 ملعقة ملح1 ملعقة فلفل1/2 كوب جبنة كريمي لعمل عجينة الكراواسون : في بولة العجن نضيف المقادير الجافة معاً ثم يقلب الخليط ونضيف الزبادي ونبدأ بالعجن ونضيف الزيت و ...