Name: شوربة البصل على الطريقة الفرنسية
Prep time: 15 min
Cook time: 15 min
Total time: 30 min
Ingredients: 5 عدد بصل (أبيض); زيت (أو زبدة للتحمير); 1 ملعقة صغيرة ملح; 1 ملعقة صغيرة فلفل أسود; رشة سكر; رشة دقيق; 1/2 كوب خل (تفاح); شوربة (دجاج); 2 عود زعتر (أخضر)

طباعة Pin

شوربة البصل على الطريقة الفرنسية

مطبخ شوربة, طبق جانبى, مطبح فرنسي, وجبة الغذاء

مدة الإعداد 15

مدة الطبخ 15

الوقت الكلي 30

الحصص

المقادير

5 عدد بصل أبيض
زيت أو زبدة للتحمير
1 ملعقة صغيرة ملح
1 ملعقة صغيرة فلفل أسود
رشة سكر
رشة دقيق
1/2 كوب خل تفاح
شوربة دجاج
2 عود زعتر أخضر

الخطوات

نقطع البصل ثم نحمره في الزيت لمدة تتراوح بين 15 إلى 30 دقيقة ثم نضيف رشة السكر والدقيق ونقلب جيدا ثم نضيف خل التفاح والشوربة وعيدان الزعتر ثم نترك الشوربة تنضج حتى الغليان ثم تقدم وبألف هنا.