كور الشيكولاتة

لعمل قرص العسل فى طاسة على النار يتم وضع السكر مع ربع كوب ماء حتى يصل للون الذهبى ثم يضاف البكينج بودر

يقلب الخليط و يرفع من على النار و يتم احضار ورقة فويل مدهونة بالزيت و يصب عليه العسل و يترك حتى يجمد و يطحن بالكبة

لعمل الحشوة يتم وضع الكريمة تغلى على النار ثم يضاف اليها الشيكولاتة المبشورة و الزبدة و الفانيليا و يقلب جيدا

لعمل كور الشيكولاتة يطحن البسكويت و يخلط بقرص العسل المطحون و خليط الشيكولاتة

ثم يوضع الخليط بالثلاجة حتى يجمد قليلا ثم يكور و يوضع مرة اخرى بالفريزر

ثم ناخذ كل كرة و تغمر فى الشيكولاتة السايحة و توضع فوق ورق خبز مدهون بالزيت او رول بلاستيك و تدخل الفريزر حتى تتجمد و تقدم بالهنا و الشفا