قالب اللحم المفروم

قالب اللحم المفروم

وجبة اكلات قليلة السعرات
مطبخ طبق رئيسي, لحوم, وجبة الغذاء
مدة الإعداد 35 دقائق
الوقت الكلي 35 دقائق
Servings 4

المقادير

  • 1/2 كيلو لحم مفروم بتلو قليل الدسم
  • 1 حبة بصل مبشورة
  • 1 حبة جزر مبشور
  • 3 حبة فلفل ألوان من كل لون - مقطع مكعبات
  • 1 بيضة
  • 1/4 كوب جبن شيدر قليل الدسم
  • 1 ملعقة صغيرة كاتشب
  • 1 ملعقة صغيرة مستردة
  • 3 شرائح توست أسمر منقوعين فى ربع كوب لبن خالى الدسم
  • 1 ملعقة صغيرة ملح
  • 1/2 ملعقة صغيرة فلفل أسود
  • 1/2 ملعقة صغيرة بهارات
  • 1 ملعقة كبيرة صلصة
  • 2 فص ثوم مفروم

لدهن القالب

  • 2 ملعقة كبيرة بقسماط مطحون

الخطوات

  • فى بولة نضع اللحم المفروم ونضيف عليه بصلة مبشورة والجزرة والفلفل الألوان المقطع والبيضة والجبنة الشيدر والكاتشاب والمستردة والتوست المنقوع فى اللبن
  • نتبل المكونات بملح وفلفل وقرفة وبهارات ونخطهم جيدا
  • نجهز القالب وندهنة بالفرشة زيت ونرش القاع بالبقسماط المطحون ثم نصب الخليط فى القالب
  • على الوجه ندهن ملعقة الصلصة بعد خلطها بالثوم المفرى
  • نضع القالب فى فرن ساخن حتى تمام النضج .. وتقدم .. وبالهنا والشفا