دجاج بصوص الصويا والعسل

دجاج بصوص الصويا والعسل

مطبخ دواجن, طبق رئيسي, مطبخ عالمي, وجبة العشاء, وجبة الغذاء
مدة الإعداد 15 دقائق
مدة الطبخ 20 دقائق
الوقت الكلي 35 دقائق
الحصص 2

المقادير

  • 1 كيلو اجنحة دجاج
  • 1 كوب لبن
  • ملعقة ملح
  • ملعقة فلفل اسود
  • 1 ملعقة بابريكا
  • 1 ملعقة جنزبيل بورد+ ملعقة جنزبيل فريش مبشور

الصوص :

  • 1/2 كوب صويا صوص
  • 1/4 كوب كاتشب
  • 1 ملعقة كبيرة نشا
  • 1 كوب ماء
  • 1 ملعقة كبيرة عسل
  • 2 فص ثوم مفروم
  • زيت للقلي
  • 2 ملعقة زيت زيتون
  • 2 عود بصل اخضر للديكور

الخطوات

  • في بولة نخلط اللبن مع فلفل اسود و جنزبيل ورشة ملح ويقلب الخيلط جيداً وتضاف الدجاج في الخيلط
  • في طاسة بها زيت ساخن تقلي قطع الدجاج وتنشل علي ورق مطبخ
  • في بولة نخلط الصويا صوص والكاتشب والنشا + بابريكا+فلفل اسود+ ماء ) ويقلب الخليط جيداً
  • في طاسة نضع زيت ويحمر الثوم المفروم والجنزبيل المبشور ثم يضاف الصوص المجهز من قبل وعندما يصل الي السمك المطلوب تضاف له قطع الدجاج ويقلب الخليط لمدة دقيقتين
  • تقدم الدجاج مزيناة بالبصل الاخضر وبالهنا والشفا .