مولتن كيك
الحصص 4
المقادير
- 115 جرام شوكولاتة مبشورة
- 115 جرام زبدة
- 3 عدد بيض
- ½ ملعقة صغيرة ڤانيليا
- 4 معلقة كبيرة سكر ما يعادل ٦٠ جرام
- ¼ كوب دقيق ما يعادل ٣٠ جرام
- ½ ملعقة صغيرة قهوة سريعة الذوبان
- ½ كوب آيس كريم فانيليا للتقديم
- ½ كوب سكر بودرة للتقديم
- 2 عدد فروالة
الخطوات
- فى وعاء نذوب الزبدة على حمام بخار ساخن او فى الميكروويف
- تضاف عليها الشكولاتة المبشورة ونقلب
- فى وعاء نخفق البيض وعليه الفانيليا
- يضاف السكر مع التقليب حتى لونها يصبح فاتح
- نزود دقيق والقهوة سريعة الذوبان او نسكافيه مع التقليب البسيط
- نخلط الدقيق على البيض
- ثم ضعي الخليط فى قوالب ويخبز لمدة12 دقيقة على درجة 180 تقدم باردة مع صوص الشوكولاتة على الوجه
- وممكن تزين بالسكر البودر مع الفراولة والآيس كريم وبالف هنا
