Go Back
–+ servings
Print

مولتن كيك

مطبخ American, حلويات, كيك, مطبخ عالمي
مدة الإعداد 15 دقائق
مدة الطبخ 20 دقائق
Servings 4
Author اسماء عثمان

المقادير

  • 115 جرام شوكولاتة مبشورة
  • 115 جرام زبدة
  • 3 عدد بيض
  • ½ ملعقة صغيرة ڤانيليا
  • 4 معلقة كبيرة سكر ما يعادل ٦٠ جرام
  • ¼ كوب دقيق ما يعادل ٣٠ جرام
  • ½ ملعقة صغيرة قهوة سريعة الذوبان
  • ½ كوب آيس كريم فانيليا للتقديم
  • ½ كوب سكر بودرة للتقديم
  • 2 عدد فروالة

الخطوات

  • فى وعاء نذوب الزبدة على حمام بخار ساخن او فى الميكروويف
  • تضاف عليها الشكولاتة المبشورة ونقلب
  • فى وعاء نخفق البيض وعليه الفانيليا
  • يضاف السكر مع التقليب حتى لونها يصبح فاتح
  • نزود دقيق والقهوة سريعة الذوبان او نسكافيه مع التقليب البسيط
  • نخلط الدقيق على البيض
  • ثم ضعي الخليط فى قوالب ويخبز لمدة12 دقيقة على درجة 180 تقدم باردة مع صوص الشوكولاتة على الوجه
  • وممكن تزين بالسكر البودر مع الفراولة والآيس كريم وبالف هنا