تحدي البرجر في عشر دقائق
الحصص 4
المقادير
- 1 كيلو لحم مفروم نسبة الدهن اقل حاجة
- 2 كوي كابوتشي
- 3 حبة طماطم
- ½ كوب خيار مخلل دوائر
- 2 عدد صفار بيض
- ملح حسب الرغبة
- فلفل اسود حسب الرغبة
- 3 حبة بصل احمر
- ¼ كوب كاتشب
- ¼ كوب مايونيز
- خل
- مستردة
- 10 شريحة جبنه شيدر مربعات
- 10 عدد خبز كيزر كبير
- بطاطس محمرة طبق جانبي
- 4 مكعب زبدة
- زيت
الخطوات
- يتم خلط اللحم مع صفار البيض والملح و الفلفل الاسود ويعجن جيدا
- يشكل اللحم ويوضع في الطاسة على النار حتى تمام النضج من الجهتين
- في وعاء يتم خلط الكاتشب مع المايونيز والمستردة
- يرص الساندويتش حسب الرغبة بالطبقات و الصوص ثم يقدم مع البطاطس المحمرة
