صوص اسبياسي الصيني

صوص اسبياسي الصيني

وجبة طبق جانبي, مقليات
مطبخ طبق جانبى, مطبخ اسيوي, مقبلات
مدة الإعداد 10 دقائق
مدة الطبخ 5 دقائق

المقادير

  • 4 ملعقة كبيرة تشيلي بودر يمكن استبداله بفلفل حار مجفف
  • 2 ملعقة كبيرة شطة
  • 3 ملعقة كبيرة سمسم
  • 2 ملعقة كبيرة ثوم مفروم
  • 2 ملعقة كبيرة جنزبيل مفروم
  • 1 ملعقة صغيرة ملح
  • ¼ كوب زيت حار
  • ¼ كوب زيت سمسم
  • 1 عود قرفة
  • 3 قطع ينسون صيني

الخطوات

  • في وعاء يتم اضافة كل المكونات الجافة " تشيلي بودر، شطة، سمسم، ثوم، جنزبيل، ملح، قرفة، ينسون صيني"
  • في مقلاة على النار يسخن زيت السمسم و زيت الحار و عند الغليان يتم اضافاتهم على الخليط الجاف.