دجاج بكريمة جوز الهند والزبدة
الحصص 2
المقادير
- 250 جرام اوراك دجاج مخليه مقطع مكعبات
- 2 حبة بصل ابيض مقطع مكعبات متوسطة
- 3 حبة قرنفل
- 100 جرام زبدة صفراء
- 300 مللي حليب جوز هند
- 1 ملعقة صغيرة فلفل ابيض
- 1½ ملعقة صغيرة ملح
- 1 حزمة كزبرة خضراء
الخطوات
- فى طاسة على النار نضع بها الزبدة و الدجاج و تتقلب حتى يصبح لونها ذهبي.
- اضافة التوابل " القرنفل، الفلفل الابيض" ثم اضافة البصل مع التقليب حتى يصبح لونه ذهبي.
- ثم اضافة حليب جوز الهند و قليل من مرقةه الدجاج ثم اضافة ورق الكزبرة و تقدم.
