Name: اللازانيا بالخضار وصوص الريكفورد
Prep time: 15 min
Cook time: 15 min
Total time: 30 min
Ingredients: 1 كيس لازانيا; 2 معلقة زبده; 1 كوب دقيق; 2 كوب حليب; 100 جرام كريمه لباني; 1 معلقة صغيره ملح; 1 معلقه صغيره فلفل; 1 رشه زعتر فريش; 1 حبه جزر; 1 حبه كوسة; حبه بروكلي; 1 عدد فلفل الوان; 1/2 مكعب جبنة ريكفورد; 100 جرام كريمه لباني; 2 مكعب زبده; 1 رشه زيت زيتون

طباعة Pin

اللازانيا بالخضار وصوص الريكفورد

مطبخ طبق رئيسي, مطبخ إيطالي, مكرونات, وجبة الغذاء

مدة الإعداد 15

مدة الطبخ 15

الوقت الكلي 30

المقادير

1 كيس لازانيا
2 معلقة زبده
1 كوب دقيق
2 كوب حليب
100 جرام كريمه لباني
1 معلقة صغيره ملح
1 معلقه صغيره فلفل
1 رشه زعتر فريش
1 حبه جزر
1 حبه كوسة
حبه بروكلي
1 عدد فلفل الوان
1/2 مكعب جبنة ريكفورد
100 جرام كريمه لباني
2 مكعب زبده
1 رشه زيت زيتون

الخطوات

في حلة علي النار بها ماء وملح نسلق المكرونة
لعمل البشاميل نضع الزبدة ثم نضيف الدقيق ونقلب ثم الحليب ويقلب ونضيف كريمة لباني وملح وفلفل
هنقطع الجزر والكوسة و البروكلي والفلفل الالوان وهنشوحهم ثم هنضيف الملح والفلفل والزعتر
ثم نحضر قطاعه ونضيف مكرونة ومعلقة بشاميل وخضار وطبقة بشاميل وهكذا وفي الاخير نضع جبنة موتزاريلا ومدخلة الفرن لحد ما يحمر الوجه
لعمل صوص الريكفورد هنجيب طاسه فيها 100 جرام كريمه والزبده والريكفورد علي نار هادية لحد ما الصوص يتماسك ويقدم