ناجتس الدجاج
الحصص 4
المقادير
- 1/2 كيلو اوراك دجاج
- 1 عدد بطاطس مهروسة
- 1 ملعقة كبيرة بقسماط ناعم
- 1 ملعقة كبيرة لبن
- 1 ملعقة صغيرة ثوم بودر
- 1 ملعقة صغيرة بصل بودر
- 1 ملعقة صغيرة ملح
- 1 ملعقة صغيرة فلفل اسود
مكونات التغطية
- 1/4 كوب دقيق
- 1/4 كوب نشا
- 1 كوب بقسماط ناعم
- 2 عدد بيض
- زيت للقلي
الخطوات
- في الكبة تخلط كل المقادير ماعدا مكونات التغطية
- نحضر الخليط بعدفرمه بالكبة ونشكل بالفورم الناجتس وتبطن بالدقيق ثم البيض والبقسماط ثم تقلي في زيت غزير وتقدم مع المايونيز والكاتشب