ناجتس الدجاج

ناجتس الدجاج

مطبخ دواجن, طبق رئيسي, وجبة الغذاء
مدة الإعداد 15 دقائق
مدة الطبخ 15 دقائق
الوقت الكلي 30 دقائق
الحصص 4

المقادير

  • 1/2 كيلو دجاج مفروم
  • 1 عدد بطاطس مسلوقة ومهروسة
  • 2 كوب كورن فليكس مطحون
  • 1 معلقة صغيرة بصل بودرة
  • 1 معلقة صغيرة ثوم بودرة
  • 1 عدد بصل مبشور
  • 1 معلقة صغيرة ملح
  • 1 معلقة صغيرة فلفل أسود
  • 1 معلقة صغيرة زعتر
  • 1 معلقة صغيرة بهارات دجاج
  • 2 كوب بقسماط
  • 1 معلقة كبيرة نشا
  • 1 عدد بيض
  • زيت للقلي

للتزيين

  • طماطم
  • خيار
  • كاتشاب ومايونيز

الخطوات

  • في الكبة نضيف البطاطس المسلوقة والبصل المفروم ثم الدجاج المفروم والبقسماط الناعم والتوابل والنشا والبيضة ويضرب الخليط حتى تمام التجانس ويوضع الخليط في الثلاجة لمدة ساعة
  • نفرد استرتش او على رخامة المطبخ نضع القليل من البقسماط الناعم والكورن فليكس ثم نفرد خليط الدجاج عليها وتقطع بأي شكل مرغوب فيه وتقلى في الزيت
  • تقدم في ساندويتش أو في طبق التقديم بجانب الطماطم والخيار والكاتشاب والمايونيز