Name: مولتن كيك
Prep time: 15 min
Cook time: 20 min
Ingredients: 115 جرام شوكولاتة مبشورة; 115 جرام زبدة; 3 عدد بيض; ½ ملعقة صغيرة ڤانيليا; 4 معلقة كبيرة سكر (ما يعادل ٦٠ جرام ); ¼ كوب دقيق (ما يعادل ٣٠ جرام ); ½ ملعقة صغيرة قهوة سريعة الذوبان; ½ كوب آيس كريم فانيليا (للتقديم); ½ كوب سكر بودرة (للتقديم); 2 عدد فروالة

مولتن كيك

مطبخ American, حلويات, كيك, مطبخ عالمي

مدة الإعداد 15

مدة الطبخ 20

Servings

Author اسماء عثمان

المقادير

115 جرام شوكولاتة مبشورة
115 جرام زبدة
3 عدد بيض
½ ملعقة صغيرة ڤانيليا
4 معلقة كبيرة سكر ما يعادل ٦٠ جرام
¼ كوب دقيق ما يعادل ٣٠ جرام
½ ملعقة صغيرة قهوة سريعة الذوبان
½ كوب آيس كريم فانيليا للتقديم
½ كوب سكر بودرة للتقديم
2 عدد فروالة

الخطوات

فى وعاء نذوب الزبدة على حمام بخار ساخن او فى الميكروويف
تضاف عليها الشكولاتة المبشورة ونقلب
فى وعاء نخفق البيض وعليه الفانيليا
يضاف السكر مع التقليب حتى لونها يصبح فاتح
نزود دقيق والقهوة سريعة الذوبان او نسكافيه مع التقليب البسيط
نخلط الدقيق على البيض
ثم ضعي الخليط فى قوالب ويخبز لمدة12 دقيقة على درجة 180 تقدم باردة مع صوص الشوكولاتة على الوجه
وممكن تزين بالسكر البودر مع الفراولة والآيس كريم وبالف هنا