مولتن كيك

مولتن كيك

مطبخ حلويات
مدة الإعداد 15 دقائق
مدة الطبخ 15 دقائق
الوقت الكلي 30 دقائق
الحصص 3

المقادير

  • 350 جرام زبدة
  • 375 جرام شيكولاتة غامقة
  • 175 جرام سكر
  • 7 عدد بيض
  • 1 ملعقة صغيرة فانيليا
  • 175 جرام دقيق

الخطوات

  • يتم ضرب البيض مع السكر و الفانيليا حتي يرتفع و يصبح قوامه ثقيلا و يصبح لونه فاتحاً .
  • تذاب الزبدة مع الشوكولاتة.
  • يتم اضافة خليط الشوكولاتة و الزبدة علي البيض.
  • يضاف الدقيق في النهاية ، الآن الخليط جاهز للاستخدام .
  • ندهن الفورمة المرغوب في استخدامها بالزبدة ، ثم نصب الخليط بالداخل حتي الوصول للحجم المرغوب فيه .
  • ندخلها الفرن المسخن مسبقا علي درجة حرارة 200 درجة مئوية لمدة 10 دقائق.