مكرونه البيتزا بالدجاج
Ingredients
- 400 جرام مكرونه فرن
- ½ كيلو صدور دجاج مكعبات
- 1 حبة بصل مكعبات
- 3 حبة فلفل الوان مكعبات
- ½ حبة بصله شرائح للتزيين
- 1 حبة فلفل الوان شرائح للتزيين
- 2 معلقة كبيرة صلصه
- 1 كوب زيتون اخضر
- 1 كوب زيتون اسود
- 3 معلقة كبيرة زعتر
- 3 معلقة كبيرة ريحان مجفف
- 1 كيس موتزاريلا
- 1 طماطم بيوريه
- 3 فص ثوم مفروم
- ريحان فرش
Instructions
- في حله علي النار يتم سلق المكرونه
- في طاسه يتم تسويه الدجاج اولا يتم وضع الزيت حتي يسخن
- يوضع البصل الكعبات يقلب ويوضع الفراخ تترك ٥ دقائق ثم نضيف الفلفل الالوان وتقلب
- يوضع الزيتون و صلصه وتقلب ويتم اضافة ¼ كوب ماء حتي السوا
- يتك اضافة التوابل ( الملح / الفلفل / الزعتر والريحان المجفف )
- في طاسه اخري نقوم بعمل صوص المكرونه
- نضع الزيت ثم نضع الثوم مع الريحان الفرش ونقلب
- نضيف الطماطم البيوريه ثم نتبلها بالملح والفلفل والزعتر وتترك علي النار ٥ دقائق
- نضيف المكرونه ونقلب جيدا
- في صنيه بيركس نضع المكرونه مع طبقه من الفراخ ثم نضيف الجبنه المتزاريلا ونزينها بالزيتون والبصل والفلفل الشرائح
- ثم في الفرن لمده ١٠ دقائق لتذوب الجبنه علي درجه حراره 180 درجة
