مكرونة ودجاج بانيه مع الصوص الأبيض

مكرونة ودجاج بانيه مع الصوص الأبيض

وجبة lunch, Main Course, Main Dish, طبق رئيسي
مطبخ دجاج, طبق رئيسي, مطبخ عالمي, وجبة الغذاء
Keyword صينية مكرونة, مكرونة وبانيه
مدة الإعداد 10 دقائق
مدة الطبخ 25 دقائق
الحصص 4
الشيف مصطفى الباز

المقادير

  • 2 ملعقة كبيرة زيت
  • 4 فص ثوم سليم
  • 3 عدد بيض
  • 1 ملعقة صغيرة ملح
  • 1 ملعقة صغيرة فلفل اسود
  • 2 ملعقة كبيرة دقيق
  • 4 عدد شرائح بانيه
  • 6 عدد مكعبات زبدة
  • 1 كوب شوربة دجاج
  • 350 جرام مكرونة قواقع

الخطوات

  • في وعاء نضع البيض مع الملح و الفلفل ونخفقهم
  • في وعاء ننزل بالدجاج في الدقيق ثم البيض
  • في طاسة على النار ننزل بالزيت و الثوم و ننزل بالدجاج بعد تقليبها في البيض
  • نضيف مكعب زبدة في الطاسة مع الدجاج
  • بعد تحمير الدجاج نرفعها من الطاسة ترتاح حتى نعمل الصوص
  • نضيف 4 مكعب زبدة و الدقيق و نقلب
  • ننزل بكوب شوربة الدجاج
  • نخلط المكرونة مع الصوص ونضع الدجاج ونتركهم على نار هادئة
  • وعند تمام نضج الدجاج تقدم بالف هنا وشفا