Name: مربى جوافة
Prep time: 15 min
Cook time: 15 min
Total time: 30 min
Ingredients: 1 كيلو جوافة (بدون بذور ); 1 كوب عصير قلب الجوافة; 1+1/4 كيلو سكر; 1/2 ملعقة صغيرة ملح + ليمون

Print Pin

مربى جوافة

وجبة حلويات, طرق تخزين مبتكرة

مطبخ حلويات, وجبة الافطار, وجبة العشاء

مدة الإعداد 15

مدة الطبخ 15

الوقت الكلي 30

Servings

المقادير

1 كيلو جوافة بدون بذور
1 كوب عصير قلب الجوافة
1+1/4 كيلو سكر
1/2 ملعقة صغيرة ملح + ليمون

الخطوات

يتم تقطيع الجوافة مربعات صغيرة ثم تنقع فى السكر و نأخذ قلب الجوافة ليضرب فى الخلاط و يصفى و يوضع مع مربعات الجوافة و تترك 6 ساعات
فى اناء على النار يتم وضع الجوافة و تقلب بالسكر و تترك تغلى لمدة 10 دقائق ثم يضاف عليها ملح الليمون المذاب فى قليل من سائل الجوافة
و تترك على النار حتى تصل للسمك المطلوب و تعبأ فى برطمان معقم و بالهنا و الشفا