Name: لوبيا باللحمة المفرومة
Prep time: 30 min
Cook time: 15 min
Total time: 45 min
Ingredients: 350 جرام لحم (مفروم); 1/4 كيلو لوبيا (جافة منقوعة ); 1/2 لتر طماطم (عصير ); 2 ملعقة كبيرة صلصة; 2 حبة بصل (مفروم ناعم ); 2 قرن فلفل حار (مفروم ناعم ); 2 فص ثوم; 1+1/2 ملعقة صغيرة ملح و فلفل; 1/2 ملعقة صغيرة حبهان; 1/2 ملعقة صغيرة سكر; 4 ملعقة كبيرة زيت

Print Pin

لوبيا باللحمة المفرومة

وجبة بقوليات, طبق رئيسي, لحوم

مطبخ بقوليات, طبق رئيسي, لحوم, مطبخ شرقى, وجبة الغذاء

مدة الإعداد 30

مدة الطبخ 15

الوقت الكلي 45

Servings

Ingredients

350 جرام لحم مفروم
1/4 كيلو لوبيا جافة منقوعة
1/2 لتر طماطم عصير
2 ملعقة كبيرة صلصة
2 حبة بصل مفروم ناعم
2 قرن فلفل حار مفروم ناعم
2 فص ثوم
1+1/2 ملعقة صغيرة ملح و فلفل
1/2 ملعقة صغيرة حبهان
1/2 ملعقة صغيرة سكر
4 ملعقة كبيرة زيت

Instructions

فى اناء ساخن على النار به زيت يتم تحمير البصل به حتى يصل للون الذهبى مثل التقلية
ثم تضاف اللحم المفروم و تشوح مع البصل ثم يضاف الثوم و الفلفل الحار ثم تزود بكوب ماء حتى تتشربه
ثم تضاف الطماطم و الصلصة و الملح و السكر و تترك حتى تتسبك
ثم تضاف اللوبيا المسلوقة و تترك لتغلى لمدة 10 دقائق ثم يضاف فص ثوم مفروم و قطعة زبدة صغيرة
ثم ترفع من على النار و تقدم بالهنا و الشفا