فطيرة بالأناناس المكرمل
المقادير
- 4 ملعقه كبيرة زبدة سائحه
 - 2 كوب دقيق
 - 1 كوب حليب
 - 4 عدد بيض
 - 1 باكت فانيليا
 - 1 ملعقةكبيرة بيكينج بودر
 - 1/2 كوب سكر بودره
 - 1 علبة كمبوت اناناس
 - 1/2 كيلو فراوله
 
لكرملة الاناناس
- 2 ملعقة كبيرة زبد
 - 1/2 كوب سكر
 - كريم شانتيه مضروب للوجه
 - 1/2 كوب سكر
 - 1/2 حبة ليمون
 
الخطوات
- يخلط الدقيق مع السكر البودر والبيكينج بودر
 - يضاف الحليب والبيض والفانيليا ويقلب بمضرب سلك ويوضع الزبد السائح فوقه ويقلب
 - نأخذ فراوله مقطعه قطع صغيره وكذلك الاناناس ويقلب مع معلقة دقيق ثم يضاف للخليط ويقلب
 - نحضر طاسه غير قابله للالتصاق وندهنها بالزيت ونضع فيها جزء من الخليط ونتركه لمدة دقيقة ثم يقلب علي الوجه الاخر
 - لعمل الاناناس المكرمل يقطع انضاف او يترك كما هو حسب الرغبه ويوضع علي النار مع زبد وسكر ويطهي حوالي 5 دقائق
 - لعمل صوص الفراوله ويضاف اليها السكر ونصف ليمونه ويقلب لمدة 5 دقائق علي النار
 
		

















