فطيرة السكر
Servings 4
المقادير
- 5 كوب دقيق
- 1 كوب سمن
- رشة ملح
- 2 ملعقة كبيرة سكر
- ½ كوب سكر بودر
- 1 كوب لبن
- 1 ملعقة صغيرة فانيليا
- ¼ كوب جوز هند ناعم
- ¼ كوب فول سوداني مجروش
الخطوات
- فى وعاء كبير نضع مكونات العجين (الدقيق والسمن والملح والسكر) وتعجن العجينة
- وتقطع كور ونتركها ترتاح لمدة 15 دقيقة
- وتفرد الكرات علي زيت وتحشي بالسودانى
- ونضعها على طاسة حتى تنضج وهي ساخنة يرش السكر البودر
- واخري تقطع وتسقي باللبن المحلي بالسكر وبالف هنا
