عجة القرنبيط
الحصص 2
المقادير
- 1 عدد قرنبيط كبير
- 2 كوب دقيق
- 1 حزمة بقدونس مفروم
- 1 كوب نشا
- 1 ملعقة كبيرة ملح
- 1 ملعقة صغيرة فلفل اسود
- 1 ملعقة كبيرة كمون
- ماء بارد حسب العجين
الخطوات
- يسلق القرنبيط جيدا ثم يهرس بالشوكة ويضاف الملح والفلفل و الكمون
- فى وعاء ثم يخلط مع الدقيق و النشا و الماء ونضيف البقدونس ونخلطهم معا
- يحمر في زيت غزير ساخن حتى تمام النضج ويقدم بالف هنا وشفا
