Go Back
–+ servings
Print

عجة القرنبيط

وجبة Breakfast, lunch, اكلات نباتي, خضار, طبق جانبي, طبق رئيسي, مقليات
مطبخ أكلات نباتية, خضروات, طبق جانبى, طبق رئيسي, مطبخ مصري, وجبة الغذاء
Keyword طريقة عمل القرنبيط, قرنبيط صيامى, قرنبيط مقلى
مدة الإعداد 10 دقائق
مدة الطبخ 15 دقائق
Servings 2
Author عبده سعيد

المقادير

  • 1 عدد قرنبيط كبير
  • 2 كوب دقيق
  • 1 حزمة بقدونس مفروم
  • 1 كوب نشا
  • 1 ملعقة كبيرة ملح
  • 1 ملعقة صغيرة فلفل اسود
  • 1 ملعقة كبيرة كمون
  • ماء بارد حسب العجين

الخطوات

  • يسلق القرنبيط جيدا ثم يهرس بالشوكة ويضاف الملح والفلفل و الكمون
  • فى وعاء ثم يخلط مع الدقيق و النشا و الماء ونضيف البقدونس ونخلطهم معا
  • يحمر في زيت غزير ساخن حتى تمام النضج ويقدم بالف هنا وشفا