Name: طاجن دجاج بالخل البلسمك
Prep time: 12 min
Cook time: 20 min
Total time: 32 min
Ingredients: 4 قطعة صدور دجاج (مخلي من اى دهون ); 1 ملعقة صغيرة فلفل اسود (صحيح); 1 حبة فلفل احمر; 1 حبة بصل احمر (مقطع مربعات كبيرة ); 1 كوب جزر (مقطع بالطول ثم القطعة الطولية تقسم لنصفين ); 1 كوب مشروم (مقطع شرائح); 1+1/2 ملعقة كبيرة خل بلسمك; 1 ملعقة كبيرة زيت زيتون; 2 فص ثوم (مفروم ); 1 ملعقة كبيرة روزماري (فريش); 1 ملعقة كبيرة زعتر (فريش); 2 فرع مرمرية (مقطع مربعات )

https://youtu.be/aXpI2pec440

طباعة Pin

طاجن دجاج بالخل البلسمك

وجبة طبق رئيسي, طيور

مطبخ خضروات, دواجن

مدة الإعداد 12

مدة الطبخ 20

الوقت الكلي 32

الحصص

المقادير

4 قطعة صدور دجاج مخلي من اى دهون
1 ملعقة صغيرة فلفل اسود صحيح
1 حبة فلفل احمر
1 حبة بصل احمر مقطع مربعات كبيرة
1 كوب جزر مقطع بالطول ثم القطعة الطولية تقسم لنصفين
1 كوب مشروم مقطع شرائح
1+1/2 ملعقة كبيرة خل بلسمك
1 ملعقة كبيرة زيت زيتون
2 فص ثوم مفروم
1 ملعقة كبيرة روزماري فريش
1 ملعقة كبيرة زعتر فريش
2 فرع مرمرية مقطع مربعات

الخطوات

نسخن الفرن على 200 درجة مئوية
فى طاسة ساخنة نشوح الدجاج مع الملح والفلفل
نضع قليل من الزيت فى صينية الفرن .. وندعها جانبا
نخلط جميع المكونات معا خلطا جيدا ثم نفردا فى الصينية - المجهزة مسبقا ) يراعي أن تكون جميع المكونات فى ارتفاع واحد
نترك الصينية فى الفرن لمدة 15 - 20 دقيقة حتى ينضج الدجاج تماما وكذلك الخضروات .. وتقدم