Name: طاجن الدجاج بدبس الرمان
Prep time: 15 min
Cook time: 15 min
Total time: 30 min
Ingredients: 1 عدد دجاج (كامل متقسمة ومنزوعة الجلد); 1 عدد بصل (مفروم); 1 معلقة صغيرة ملح; 1 معلقة صغيرة فلفل أسود; 1 معلقة صغيرة حبهان (بودرة); 2 معلقة كبيرة زيت زيتون; 1 عدد ليمون (مجفف); ورق لورا; مستكة; ماء (مغلي للتسوية); 1/4 كوب مستردة; 3 معلقة كبيرة دبس الرمان; 2 معلقة كبيرة صلصة; 1 معلقة صغيرة زعتر; 1 معلقة صغيرة ملح; 1 معلقة كبيرة زيت زيتون

https://youtu.be/a5Etsr2Gmck

Print Pin

طاجن الدجاج بدبس الرمان

وجبة طبق رئيسي, طيور

مطبخ دواجن, صحي و دايت, طبق رئيسي, وجبة الغذاء

مدة الإعداد 15

مدة الطبخ 15

الوقت الكلي 30

Servings

المقادير

1 عدد دجاج كامل متقسمة ومنزوعة الجلد
1 عدد بصل مفروم
1 معلقة صغيرة ملح
1 معلقة صغيرة فلفل أسود
1 معلقة صغيرة حبهان بودرة
2 معلقة كبيرة زيت زيتون
1 عدد ليمون مجفف
ورق لورا
مستكة
ماء مغلي للتسوية

خلطة تتبيلة الفرن

1/4 كوب مستردة
3 معلقة كبيرة دبس الرمان
2 معلقة كبيرة صلصة
1 معلقة صغيرة زعتر
1 معلقة صغيرة ملح
1 معلقة كبيرة زيت زيتون

الخطوات

في بولة نتبل الدجاج بالبصل والملح والفلفل الاسود والحبهان.
نحضر اناء على النار ونضع زيت الزيتون ثم قطع الدجاج ونقلب الدجاج ثم نضيف الليمون المجفف وورق اللورا والمستكة ونصب الماء المغلي للتسوية ونغطي الإناء.
في بولة نخلط جميع مكونات خلطة تتبيلة الفرن ونتركها على جنب.
نحضر طاجن الفرن ونرص بها قطع الدجاج ونضيف عليها صوص التتبيلة السابق وتدخل شواية الفرن حتى تأخذ لون ثم تقدم وبألف هنا.