شوربة دجاج بالزبادى
الحصص 4
المقادير
- 3/4 كيلو دجاج مخلي
- 1 كوب زبادى
- 4 ملعقة كبيرة دقيق
- 2 كوب شوربة
- 2 ملعقة كبيرة بقدونس
- 1 ملعقة صفيرة فلفل أسود
- 1 ملعقة صغيرة ملح
- 1/2 ملعقة صغيرة شطة
- 1 حبة جزر مقطع صغير
الخطوات
- تسلق الفراخ ويوضع معها الجزر
- يتم ضرب الزبادى والدقيق مع قلقل من الشوربة ويوضع عليها ملعقة بقدونس وكل التوابل
- نتركها على النار حتى تتماسك فى الحلة وترفع من على النار وتوضع فى الطبق وتزين بالبقدونس
