شرائح الخبز مع حشو البصل المكرمل “بروشيتا”

شرائح الخبز مع حشوات مختلفة "بروشيتا"

وجبة Appetizer, Breakfast, طبق جانبي, وجبات خفيفة
مطبخ Italian, صحى, طبق جانبى, مطبخ إيطالي, وجبة الافطار
Keyword بروشيتا
مدة الإعداد 15 دقائق
مدة الطبخ 30 دقائق
الحصص 4
الشيف بسمة السباعي

المقادير

  • 8 عدد شرائح خبز باجيت اسمر محمص

حشوة البصل المكرمل

  • 2 عدد بصل مقطع شرائح رفيعة
  • رشة ملح
  • رشة فلفل اسود
  • 1 ملعقة صغيرة سكر

لحشوة المشروم

  • 1 كوب مشروم طازج
  • 2 ملعقة كبيرة صويا صوص
  • شرائح ورق بصل

لحشوة الطماطم الشيرى

  • 1 كوب طماطم شيرى
  • 1 ملعقة كبيرة زيت زيتون
  • 2 عدد اوراق ريحان فريش مفروم ناعم
  • 1 فص ثوم مفروم
  • 1 كوب جبن كيري

الخطوات

لحشوة البصل المكرمل

  • فى طاسة على النار نضع ممكونات الحشو حتى تتكرمل المكونات
  • ونتبله برشة من الملح والفلفل
  • ويضاف على الباحيت مع الجين الكيري

لحشوة المشروم

  • فى طاسة على النار يقلب المشروم حتى يغير اللون
  • ويضاف عليه الصويا والملح والفلفل
  • واوراق البصل
  • ويضاف عالباجيت مع الجبن

لحشوة الطماطم الشيرى

  • فى طاسة على النار تقلب الطماطم مع زيت زيتون والثوم وتدخل الفرن تتشوى
  • ثم يضاف الريحان ويقدم مع الباجيت والجبن
  • ويقدم بالف هنا