سناكس بالبصل الأخضر واللبنة
الحصص 8
المقادير
- 200 جرام لبنة
- 4 ملعقة كبيرة ساور كريم
- 3 ملعقة كبيرة زبدة مجمدة ومبشورة
- 4 ملعقة كبيرة بصل أخضر ومفروم
- 1/2 ملعقة بيكينج صودا
- 2 ملعقة صغيرة بيكينج بودر
- 1/2 ملعقة ملح
- 2 كوب دقيق
الخطوات
- في بولة العجان نضع الزبدة +الدقيق ويضرب الخليط سوياً ثم تضاف اللبنة والسور كريم وباقي المواد الجافة ويخلط مرة اخري اول متصبح العجينة سهلة التشكيل يضاف البصل المفروم ويقلب مرة اخري
- تلم العجينة وتوضع علي بلاشنة بقليل من الدقيق وتفرد بسمك 1سم
- بقطاعة مدورة يشكل العجين وترص القطعات علي صينية فرن مفروشة بورقة زبدة
- يخبز في فرن ساخنة علي حرارة 180 درجة ولمدة 15 دقيقة .
