سلطة الجمبري
المقادير
- 1 حبة ليمون مقطع الي 4 اجزاء
- 500 جرام جمبري
- 6 عود كرفس مستورد
- 1 كيلو مايونايز
- 1 معلقة كبيرة مسترده
- ½ حزمة شبت مفروم
- ½ حزمة كرات مفروم
- 3 معلقة كبيرة - ٣ م ك عصير ليمون.
- ½ حبة فلفل احمر
- ½ حبة فلف اصفر
الخطوات
- يتم وضع الليمون في ماء مغلي ثم نضع الجمبري بعد غليان الماء ثم ننشله من الماء و نضعه في ماء بها ثلج.
- نقوم بتقطيع الكرفس شرائح.
- نضع المايونيز م المستردة و الشبت و الكرات و الليمون.
- نقلبهم و ننشل الجمبري من الماء المثلج و ننشله جيدا و نضع عليه الكرات و الفلفل الالوان و الدرسينج و نقلبهم جيدا.
