سلطة الجمبري

سلطة الجمبري

وجبة سلطة و مقبلات
مطبخ بحريات, سلاطات, طبق جانبى, وجبة الغذاء
مدة الإعداد 15 دقائق
مدة الطبخ 20 دقائق
الوقت الكلي 35 دقائق
الحصص 2

المقادير

  • 1 ربطة خس كابوتشا
  • 100 جرام مشروم
  • 100 جرام طماطم شيري
  • 1 فص ثوم
  • 1 ملعقة صغيره ريحان مجفف
  • 200 جرام جمبري
  • 1 ملعقة كبيرة زيت زيتون
  • ملح فلفل

الصوص :

  • 1/4 كوب مايونيز
  • 2 ملعقة كبيرة عصير ليمون
  • 1 فص ثوم
  • 1 ملعقة كبيرة خل ابيض
  • 2 ملعقة كبيرة زيت زيتون
  • 1 ملعقة كبيرة ريحان مجفف

الخطوات

  • يشوح الجمبري في طاسة مع قليل من الزيت ثم يضاف له التوابل والملح ويترك بضع دقائق حتي النضج
  • في بولة تخلط باقي مكونات السلطة
  • في بولة صغير يتم عمل الصوصو المكون من ( مايونيز + عصير ليمون+ثوم+خل ابيض + زيت زيتون +ريحان ) ويضاف الصوص لمكونات السلطة ويقدم وبالهنا والشفا