دجاج مشوي بالليمون والريحان
Servings 2
المقادير
- 2 عدد صدور دجاج
- 1 ملعقه كبيرة بشر ليمون
- 2 فص ثوم مفروم
- ملح فلفل
- زيت زيتون
- 1/4 فنجان ورق ريحان
الخطوات
- يتم استخدام صدور فراخ خاليه من الجلد والعظم
- يتم خلط كل من المكونات السابقه معا جيدا فى خلاط حتى تصبح خليط متجانس
- يوضع الخليط على الفراخ وتترك فى ثلاجه لمده من 10 الى 15 دقيقه
- يتم تسخين الشوايه او الطاسه جيدا
- يتم نزع الفراخ من التتبيله جيدا وتشوى على كلا الجانبيبن لمده من 4 الى 6 دقيقه كل جانب
- بعد اكتمال النضج تغرف فى ضبق للتقديم وتجمل بالليمون والريحان
