حواوشي أبلة منال

• ¾ كيلو لحم احمر مفروم مضاق اليه ربع كيلو ليه
• ½ كيلو بصل مفروم ناعم جدا
• 2 ملعقة كبيرة دقيق
• 1 ملعقة كبيرة نشا
• 2 عدد فلفل اخضر رومي
• 2 عدد فلفل حار
• 4 فص توم
• 1 عدد طماطم

التوابل

• 2 ملعقة صغيرة ملح
• 1 ملعقة صغيرة فلفل اسود
• 1 ملعقة صغيرة بصل بودر
• 1 ملعقة صغيرة ثوم بودر
• 1 ملعقة كبيرة بابريكا
• 1 ملعقة صغيرة بهار لحم
• 1 ملعقة صغيرة كسبرة جافة
• ½ ملعقة صغيرة حبهان
• رشة قرفة
• رشة نعناع
• زبدة او زيت لدهان الخبز

للتقديم

• 1 حزمة بقدونس مفروم
• سلطة طحينة
• مخلل