بيتزا الموز
الحصص 4
المقادير
- 2 ملعقة صغيرة خميرة
- 1 ملعقة صغيرة سكر
- ماء دافئ للعجن
- 2 كوب دقيق
- زيت للعجن
- 3 عدد موز مقطع شرائح
- 1 ملعقة كبيرة سكر بني
- 1 ملعقة صغيرة قرفة
- قطع مارشميلو
- صوص كراميل جاهز
- عين جمل
الخطوات
- في بولة صغيرة نضع الخميرة والسكر والقليل من الماء ونقلب.
- في بولة كبيرة نضع الدقيق ثم نضيف خليط الخميرة ونعجن بماء دافئ والقليل من الزيت ونقلب جيدا حتى تتشكل عجينة ونفردها بالنشابة.
- نحضر طاسة على النار ونضع القليل من الزيت ثم نضع العجين ونقلبه على الجانبين حتى ينضج ويأخذ لون.
- في طاسة أخرى على النار نضع السكر البني والقرفة ثم الموز وننزل بخليط الموز المكرمل على العجينة ونفردها ثم نضيف قطع المارشميلو ونغطي الطاسة وبعد إذابة المارشميلو نضيف صوص الكراميل وعين الجمل على الوجه ثم يقدم وبألف هنا.
