ارز مصري ابيض
Servings 4
المقادير
- 1 كوب ارز مصري
- 1 ملعقة صغيرة ملح
- 1 كوب ماء ساخن
الخطوات
- في اناء علي النار نضع الزبد والزيت ثم الأرز و نشوح الأرز
- حتى يحدث صوت شخللة و يتغلف الارز بالمادة الدهنية ثم نضيف الملح ثم الماء الساخن أو الدافيء و يقلب تقليبة خفيفة ثم نهديء النار وتغطى ويترك لمدة 15 دقيقة و نضع تحت الحلة شياطة. ممكن الأرز يأخذ 3 ملاعق ماء زيادة